白牡丹喝起来像红茶,白牡丹是属于红茶吗

白牡丹茶的保质期

很多人对茶叶保存的传统印象是,存放的时间越长,茶叶的价值就越高,冲泡的滋味就越好。

那么白牡丹茶的保质期是多久呢。

其实白牡丹茶的存放年限是限制的,无法像乌龙茶红茶般长时间存放。

白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降。

白牡丹喝起来像红茶_白牡丹是属于红茶吗

白牡丹

白牡丹看起来像一个自然的叶相,芽和叶与树枝相连,两片绿叶夹着银毛,看起来像一朵花,所以它被称为白牡丹。

白牡丹的干茶叶是深绿色或深绿色的,叶背芽则是绿面白底。

当地人也称之为“天蓝色和白色”。

叶、脉、节间枝颜色不同,呈“绿叶红筋”状,又称“红装素裹”。

内质方面、清香可口、底部浅灰色、脉红。

在白牡丹采摘原料需要新鲜叶子适度的嫩度。

一般以一芽一叶、一芽二叶为主,也采摘一芽二叶的三叶。

高级白牡丹对鲜叶原料要求严格,一般要求一芽一叶初显,要求早收嫩收,一般在清明节前后开采。

白牡丹和白毫银针哪个好

总的来说,白毫银针的等级要比白牡丹的高一些。

白牡丹看起来有些像花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽感觉很像蓓蕾初放,很适合观赏,白牡丹算是白茶中的上乘佳品。

而白毫银针是采用大白树茶的肥芽制作而成,外形看起来是银色的像针,可以说是白茶中最名贵的品种了。

白毫银针的香气很清新鲜爽,

要说白牡丹和白毫银针哪个好的话,还是要看个人喜好的。

可能白毫银针是比较名贵,但有些朋友口味比较独特不喜欢其口感也不奇怪,俗话说萝卜青菜各有所爱就是这个道理了。

白牡丹喝起来像红茶_白牡丹是属于红茶吗

不是好喝或好看就是好茶

贵的茶不一定好喝,便宜的茶不一定难喝。

虽然白毫银针和白牡丹有着非常好的外形,但喝起来却是寡淡无味的,对于喜欢浓茶的朋友来说不算优质。

而陈年的寿眉煮出来有着醇厚的茶香,在懂茶人士眼里寿眉可是非常有价值的。

再者就是寿眉的外形看起来像一堆树叶毫不起眼,但其中的内涵不是一般茶能比的,都说“人不可貌相”就是这样吧。

那要怎么来差别晒红与野生古树红茶

从外观上看,野生古树红茶外观较为细、较为短小,晒红较为粗、较为长。

野生古树红茶之中或多或少会有一些杂质,就是有一点像外壳一样的东西,晒红肯定没有。

开汤,野生古树红茶喝起来极其柔,花香气极其浓烈。晒红由于茶叶里面的胶质的含量比不上野生古树红茶,喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有突出的差别。在品茗时香型也不同,晒红的香青味非常重,野生古树红茶的花香味儿很浓烈。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 白牡丹喝起来像红茶,白牡丹是属于红茶吗

赞 (0)