红茶的色泽,红茶春茶和秋茶的区别

干看

主要从茶叶的形状、颜色和香气来判断。

其中红茶绿茶条带紧结、珠茶颗粒紧实。

红茶色泽深沉,绿茶色泽青绿。

茶叶肥厚浓烈,或有较多毛发。

且香气浓郁,甚至有春茶的品质特点。

其中红茶、绿茶松散,珍珠茶粒松泡。

红茶色泽红润,绿茶色泽灰色或黑色。

荷花淡浮宽,茎细细长。

香气稍浓陈旧,是夏茶的品质特色。

红茶的色泽_红茶春茶和秋茶的区别

祁门红茶的春茶如何鉴别

祁门红茶的春茶主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。

不同茶叶的春茶外形也有区别:绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润。

祁门红茶的春茶茶叶肥壮重实。

有较多毫毛,而且香气馥郁。

如果祁门红茶条索松散,色泽红润,,茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长,而且香气略带粗老,这种祁门红茶可能是夏茶。

到了秋天,祁门红茶的茶叶会变得大小不一,而且叶片也不再厚实,而是轻薄瘦小,色泽暗红。

抓一把祁门红茶的干茶嗅闻,茶叶的香气不浓郁,而且平和清淡,这是秋茶的品质特征。

春茶干茶如上图

a.干看:主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。

凡红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧。

红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润。

茶叶肥壮重实,或有较多毫毛。

且又香气馥郁者,乃是春茶的品质特征。

凡红茶、绿茶条索松散,珠茶颗粒松泡。

红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑。

茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长。

香气略带粗老者,乃是夏茶的品质特征。

红茶的色泽_红茶春茶和秋茶的区别

哪些人不宜食用红茶

1红茶什么样的好呢

优质红茶的条索紧结、重实,粗送、轻飘的为次品。优质红茶干茶有刺手感,容易折断,用手指揉搓即成粉末。

红茶干茶的外形均匀,色泽是一致,干净无碎茶,色泽油润的才称得上是优质红茶;条索粗松,色泽不均匀,有碎茶粉末等的就是次品茶或劣质茶。

优质红茶的汤色红艳,清澈明亮,叶底舒展,质感轻嫩;次品茶的汤色暗红、浑浊,叶底不展、色泽枯暗等特征。

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