好的云南古树红茶特点,古树红茶起源

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红茶滇红

随着茶叶被人们广泛饮用与熟知,因此古树红茶也逐渐的火热起来。

虽说古树红茶火热,但是由于对古树红茶的认知有限,因此很多人对古树红茶还不是很了解。

今天就让我们先来了解下古树红茶的最大特点。

有关古树红茶的起源。

古树红茶是指采摘古树茶鲜叶为原料,经发酵工艺制作而成的红茶。

它属于滇红的范畴,是近年来逐渐流行的新品类。

由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶,为了区别于人工种植的茶叶,茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者。

树龄超过一百年或以上的茶树,被称之为古树茶。

耐泡程度

古树红茶和云南红茶都是抗起泡性强的茶,但相对而言,古树红茶比普通云南红茶更强。

放入后可反复冲煮10至15次,香气更浓,云南红茶冲泡时可再煮7至8次。

普通云南红茶冲泡后,产生的液体相对较软,不易破碎,而古树红茶冲泡后产生的液体仍带有茶香,韧性强,易于分散。

上面介绍了古树红茶和云南红茶的区别,以便您可以了解这两种红茶的区别。

通过以上知识的介绍,您可以知道古树红茶是一种云南红茶,但是它的味道比普通的滇红茶好,并且具有比普通的滇红茶更好的健康益处。

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古树红茶的特点

古树红茶的特点

古树红茶特点之一价格高,正所谓物以稀为贵,古树茶在整个中国的数目相比台地茶少很多的多,在说古树茶产量低,采摘难度非常大,所以古树红茶的价格相对普通滇红或者其它红茶来说价格贵很多。

古树红茶特点二页底肥厚壮实,来自云南产区的由于所用原料都是大而肥厚的大叶种茶叶,因此古树红茶干茶为条形,肥厚壮实,颜色呈黑色,

显蜜果香是古树红茶特点三,冲泡后,古树红茶的口感柔和顺口不会有任何刺激性味道,香气鲜纯天然,显蜜果香。

云南古树红茶的特点

从外观看来,云南古树红茶是紧条状,从整体看来,给人一种非常粗壮有力的感觉。云南古树红茶因为季节的不同,也存在着一些差异,其中,秋茶是最好的,金毫特别明显,春茶没有明显的金毫,香气偏沉。

从香气方面来看,因为云南古茶树大多是和果树相伴生长,不论是地上的枝叶还是地下的根系,都是相互交织的,所以,古茶树带着一种自然的水果香气,这是其他的茶叶并不曾具备的一个特点。

古茶树是采用树龄三百年以上的茶树上面的茶叶制作的,茶叶大多较为粗老,所以,古树红花擦非常耐泡,有的红茶冲泡六七泡酒没有了味道,而云南古树红茶冲泡十余泡依然有芳香,且口感依然醇厚。

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