爱红茶技术总结
本发明公开一种六堡茶茶膏的生产方法，属于六堡茶茶叶加工技术领域。
本发明包括先吹掉六堡茶茶叶表面的杂质，然后加入甜叶菊，对其进行回润处理，使其表面有分水向外渗透。
将放入蒸茶桶内，进行蒸制，然后倒出摊凉，装入布袋中，然后将该布袋放入熬煮锅中进行熬煮。
将熬煮得到的汤汁进行过滤、浓缩。
待所述汤汁浓缩至不粘手时，倒入模具中，压制成型，并烘干。
本发明主要通过在原料六堡茶中加入甜叶菊并进行回润处理，利用甜叶菊的特性以及回润处理，不仅化解六堡茶带有的涩味，还使得产品茶膏冲泡出来的茶汤变得通透，从而解决现有茶膏制作工艺制得的六堡茶茶膏成品，其泡出的茶汤不通透，且略带涩味的问题。
那么茶膏与传统茶呢
始于唐，兴于宋，盛于清，复兴于今，它曾是进贡面圣的皇室御茶，现今贡润祥传承皇家御茶茶膏制作工艺，辅以企业独有先进生物专利技术才得以让这媲美琼浆玉露的饮品传承，继续踏入寻常百姓家。
但纵使普洱茶膏复兴于此，仍有不少人困惑于普洱茶膏与传统普洱茶的区别，贡润祥普洱茶膏作为茶膏行业的领导品牌，有必要为您一探究竟。
冷藏保存
将粘稠的茶膏，自然放置，充分冷却，然后用适当的器具装好，放置在冰箱中，一款普洱茶茶膏，经过充分的冷却以及用冰箱保存凝固之后，就相当于制作完成了，制作完成的茶膏，没有碎渣，还拥有非常美妙的枣红色到浅褐色的亮丽色泽，为了大家可以日后更加方便冲泡普洱茶茶膏，大家可以将凝固后的茶膏切成适当饮用的分量，用锡纸包装好，就可以了。
看完小编给大家介绍的茶膏熬制的方法技巧教程，大家是不是跃跃欲试呢，有兴趣的话，大家不妨自己购买原料，参照上面的方法多实践几次，相信大家肯定可以完美熬制出来的。
若膏体呈灰色，说明茶膏已经变质，不能再饮用
观汤色。，若茶膏的汤色呈宝石红，且非常通透，则表示茶膏所含杂质少，品质好;若汤色发暗，汤色通透性差，证明杂质多，品质欠佳或者是制作技术落后。
品滋味。，品质优良的茶膏必定是口感醇厚，滑感甚佳，有特别的沉香味，这种品质的茶膏才有入口即化、生津快、回甘持久的特点。
熬制凝固
挤压完毕之后，用小火开始温煮锅中的茶汤，一边温煮一边用勺子来搅拌，大家会发现，锅中的普洱茶茶汤会逐渐变得更加的粘稠，用勺子取用一小团，如果发现拉长的时候不会沾到手，看到锅中茶汤的颜色变成淡褐色之后，就证明大家熬制成功了，然后用大容器勺出茶汤，放在冰箱中凝固，就制成普洱茶茶膏了。
茶膏的制作方法大家现在都知道了吧，纯手工制作出来的茶膏，再经过冲泡，相信会带给大家更加惊艳的口感哦。
在闲暇时间，大家不妨试试自制一款茶膏出来看看呢。
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