爱红茶专业释茶
红茶相对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前也不需要洗茶。
专业茶师现场告诉观众，冲泡红茶要注意四点：第一，茶水比要拿捏好，一般是150ml水配3g茶叶。
时间一定要把握住，第一泡茶的冲泡时间是15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间要延长5秒。
水温要保持住，红茶比较温和，冲泡水温保持在85℃即可。
注水注重柔软度，红茶不同于乌龙茶，冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
绿茶的主要功效是什么
绿茶的主要功效是什么
第一杯绿茶每天第一杯茶的饮用时间应该是在早上，早饭之后间隔一个小时左右，在9点到10点开始，有醒脑提神、排毒、抗疲劳之功效。
第二杯绿茶第二杯茶应当是午茶，在午后1点到3点之间，可以适当的浓一点，在之后的茶叶就最好要讲究淡，以防影响睡眠时间。
第三杯绿茶第三杯茶则最为关键，在晚饭后6-7点间饮用，建议睡眠不好的朋友将绿茶转换为红茶，因红茶具有降低血脂、帮助消化的功能。在晚上8点过后则不宜饮茶，茶中含有的咖啡因具有刺激中枢神经的作用，神经衰弱者应避免晚间饮用绿茶，避免影响到睡眠质量。
解决了红茶是否需要息差的问题后，还要掌握冲泡红茶的要点
茶不如茶，一般150ml水配3g茶；
时间一定要把握，第一杯茶冲泡时间15秒，以后每杯茶冲泡时间要延长5秒；
水温要保持，红茶温和，冲泡水温可保持在85℃；
注水讲究柔软度。红茶不同于乌龙茶。茶叶在冲泡过程中不需要剧烈翻滚，注水时要沿着杯壁外围慢慢注水。
水量适中
日照红茶的茶叶会因为等级、新鲜度等差异，而导致茶味的差异，因此，要学会茶叶用量的基本原则：一般以45克为好，人数5人以上时，可适当增加至810克。
我们建议，一个人饮用量为两杯半，所谓第一杯闻茶香，第二杯品茶味、赏茶色，第三杯细品茶韵。
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