春到峨眉品雪芽

春天开始是温暖的;心脏,动起来。通常,在这样的季节,我喜欢给自己一次旅行,不管距离,不管风景,跟随我的心。也许会有惊喜。我的车去了峨眉山的万年寺。李善《昭明文选》入注:“峨山草药多,茶特别好,与世不同。”今天,在黑水寺之后,茶种在岩石里,味道很好,但是两年后是白色的,一年后是绿色的。这在不同时期很常见。我不知道如何让彼此变得更好。”为了探索峨眉禅宗茶的神秘发源地,我以“一山一茶,峨眉雪芽”开始了峨眉品茶之旅。峨眉高山森林的茶既熟悉又陌生。我更喜欢从古老的有盖碗中飘出的雪芽的香气,但我从未亲眼见过。什么样的环境孕育出如此美丽的茶叶?我期盼已久的峨眉雪芽黑水有机茶基地——,让我步步高升,山中的风变得柔和,林中的树变得灵巧,而在前方,我相信这是春天游览整个峨眉山最值得的地方。当我第一次看到茶园时,我终于明白了“夜月有一个很深的梦,春风是十英里温柔。”冬天到了春天,峨眉山知道春天的珍贵,茶园滋润着峨眉山的阳光和雨水,呈现出春天的第一个问候。群山的滋养和刺痛的萌芽,这些小芽茶充满了春天的味道,等待着注定要采摘和品尝茶的人。仔细看,茶树的芽是平的、光滑的、直的,像隔壁一个苗条的女孩,带着一点娇羞;一片叶子,一个花蕾,不会为它而战,但正因为如此,它才更加珍贵。这里的一切都令人陶醉。万年寺悠扬的钟声从耳边传来,采茶女子优美的身影映在眼前。春茶的芳香萦绕在鼻尖.看到别人采茶,我也想体验一下“青萝卜林采茶,青山压云”的乐趣。背上背着一个小篮子,背上穿着一件采茶外套,我学得像个模特。采茶人告诉我,“用双手采茶有很多小贴士,尤其是当你回来的时候。”峨眉雪芽要求采摘一芽一芽一叶,采摘时不能用指甲掐,否则茶叶会变黑,必须用手轻轻掰下。这听起来不像是一项容易的任务。事实证明这确实很难,但这是祖祖辈辈传下来的文化和工艺。学习工匠的独特技能不一定是一件愉快的事情。很快,我基本掌握了采茶的技巧,看着花蕾从指尖滑落,我意识到一杯好茶很难喝到。沉浸在采茶的喜悦中,茶园工作人员提醒我们要带着自己的成果去学习如何泡茶。如今,随着机械化的高度发展,机器逐渐取代了劳动力,所谓的“别出心裁的制造”是可怜的。令我惊讶的是,这位“武术大师”向我们展示了手工泡茶的整个过程。摊青,把刚摘下的茶叶放在竹篮里,摊薄,摊一会儿,然后在锅里炒。这款手工制作的茶叶制作机拥有20多年的经验,充分展示了茶叶炒制的全过程,从摊青、杀青、切边成型到入锅烘干。这项惊人的技能给我留下了深刻的印象。我看着新芽慢慢变亮,散发出自己的香味,我暗暗高兴。这次旅行真是一个惊喜。辛苦工作后,我被带到雪崖广场休息了一会儿,和峨眉雪崖专业制茶师一起,我亲手泡了一杯自制的新鲜春茶。酿造后,香气清新芬芳,汤色鲜绿,味道甘甜爽口。在观景阳台上沐浴春光,眺望远山,品尝香茗,感觉真好。化解月亮,轻风,燃烧檀香,宁静祥和,这种沁人心脾的香味让人心旷神怡,消除了一天的疲惫感。此时此刻,我不能辜负春天,也不能辜负这次旅行。时间不早了,但我不想离开太久。茶园就像暮色中一个昏昏欲睡的孩子,温柔、祥和、简单……我情不自禁

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