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2018年11月23日,“第二届澳大利亚中华文化节暨中澳茶博会和金博会”在澳大利亚悉尼举行。澳大利亚青年品尝中国茶。
中国是茶的发源地。中国茶始于神农,盛于唐宋。茶是承载友谊和文化的特殊商品。经过漫长的历史,中国茶已经在世界各地生根发芽。
对海外华人来说,茶不仅是一种饮料,也是一种充满活力的文化,这是一种唤起家乡记忆的特殊味道。随着“一带一路”的发展,越来越多的海外华人将中国茶推向世界。茶承载着深厚的中国传统,作为中国的名片,已经成为沟通中国与世界的桥梁。
一杯好茶能带来多少乡愁
每一片茶叶都凝聚着天地万物的精华,也承载着海外华人对祖籍的深切思念。在西班牙加那利群岛的拉斯帕尔马斯,有一家带有茶香味的中国餐馆。这家经营了20多年的老店,不仅是许多海外华人重温家乡滋味的驿站,也是海外友人品味中国的窗口。
在西班牙生活了30多年的店主詹群普说:“我在福建长大,从小就养成了喝茶的习惯。”只要你闲着,就给自己沏一壶茶。”。一杯好茶的入口令人神清气爽,带走了在海外漂泊的海外华人的疲劳和悲伤。
“许多海外华人对中国茶情有独钟。在海外生活多年后,他们仍然保留着许多中国传统的生活方式。”喝中国茶是许多海外华人的习惯。
马来西亚华人张秀珍在谈到创立宝珍茶叶品牌的初衷时说:“我父亲在我年轻的时候就去世了。我记忆中最深刻的一件事就是父亲每天回家时我递给他的那杯茶。”虽然她已经60多岁了,但张秀珍还是时常想起给父亲递茶的情景。一杯茶代表了我女儿对已故亲人无尽的思念,也反映了海外华人对中国传统孝道的传承。
在茶中有一条伟大的道路,并且知道茶通向生活。生长在本土的茶叶吸收了家乡山川的精华。成千上万种茶的味道融入了海外华人的感情,渗入了海外游客的深深乡愁。
以茶为媒介聚集海外华人
“在西班牙,我们的生活很快,很少和我们的同胞聚在一起。詹群普说:“只要有时间,我们就拿出好茶来品尝。”喝茶已经成为许多海外华人忙碌生活中的一种享受,也是家人和朋友相聚的一个理由。在一个繁忙的城市里,戴上一套瓷茶具,泡一壶香茗,你就能感受到春风的优雅。
“喝茶不仅让我找到了归属感,也让我决定了一生的职业追求。”澳大利亚向茶园创始人舒鹏星表示感谢。2003年,舒鹏星去澳大利亚学习。从家乡带来的茶拓宽了他在澳大利亚的“朋友圈”。大学毕业后,他放弃了金融业的高薪工作,在澳大利亚开了一家中国茶馆。“喝茶让我结识了很多知己,中国茶独特的文化内涵也改变了我的人生轨迹。”
随着综合国力的增强,中国在世界上的地位日益提高,海外华人在他们所居住的国家的影响也日益增加。越来越多的海外华商看到了中国茶叶的广阔市场,意识到中国茶叶和中国文化走出去的重要性。许多海外华人回到中国,寻找最纯正的中国茶,把它带回他们的居住国,并把中国茶介绍给更多的人。茶被用来作为一种媒介来展示中国传统文化,传播中国人优雅的生活方式,并团结海外华人的心。
“海外华商是将中国茶带到世界的媒体和桥梁之一。中国茶叶需要海外华商付出更多努力,才能在海外饮料市场占据更大份额。”陈,福建省武夷山市商务局副局长,曾多次担任武夷山海峡两岸茶叶交易会展览组武夷山太尉风景展览馆总协调人
2000多年前,中国茶作为丝绸之路上流通的主要商品而闻名于世。如今,“一带一路”给中国茶的发展带来了新的机遇,各国华侨纷纷积极响应,成为中国茶文化的传承者和中国传统的传播者。
做好工作,讲好故事
张秀珍希望通过向更多的人讲述中国茶的故事,让中国文化感染更多的人,从而传播中国茶文化。她说:“中国的茶叶种类最多,世界上最好的茶叶也在中国。”让全世界的人都知道和喜欢中国茶,了解中国茶的深厚文化内涵,这需要全世界海外华人的耐心和决心。
根据中国茶叶流通协会今年发布的《2018中国茶叶行业发展报告》,根据国际茶叶委员会的统计,从2008年到2017年,世界茶叶种植面积一直保持稳定增长。2008年,世界茶叶种植面积为342万公顷,2017年达到489万公顷,10年间增加147万公顷,比2008年增加43%,大部分增长来自中国。
据邵曙光介绍,2018年11月23日,“第二届澳大利亚中国文化节暨中澳茶博会暨黄金交易会”在悉尼国际会展中心开幕。茶叶博览会吸引了成千上万的当地华侨、外国朋友和买家。茶叶企业带来的近万公斤茶叶基本销售一空,三天的营业额近千万澳元,在澳大利亚引起了很大反响。邵曙光感慨地说:“如果中国茶真的走出去,进入海外朋友的心中,就需要打造一个品牌。”
“在海外,喝茶的主要群体是老一辈华侨。他们在中国长大,对茶文化有更好的了解,所以他们仍然保持喝茶的习惯。”詹群普说,许多华侨儿童在海外长大,不习惯喝茶。如果中国茶要更好地传到海外,海外华人的后代就有必要爱上喝茶和茶的仪式感。
中国茶不是简单的消费品,而是有故事的文化载体。以海外华人为桥梁,将中国茶和中国传统文化推向世界,让世界人民了解中国传统的饮茶方式,让海外华人对中国茶的品质有信心,从而更好地推广中国茶,赢得海外朋友对中国茶的认可。正如张秀珍所认为的:“总有一天,中国茶叶的品质会让全世界为之折服,神奇的东方茶叶所承载的文化故事一定会感动全世界。”

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