爱红茶乌龙茶的功效与作用,女人常喝乌龙茶的坏处
乌龙茶的功效与作用,女人常喝乌龙茶的坏处
闽南乌龙主要有铁观音、黄金桂、永春佛手、闽南水仙等品种，其中铁观音发酵程度较轻，追求“观音韵”。
闽北乌龙主要是武夷岩茶，包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、半天妖等五大名丛，还有武夷肉桂、武夷水仙等。
台湾乌龙主要有文山包种、白毫乌龙、冻顶乌龙、金萱、翠玉、木柵铁观音等品种。
粤东乌龙主要有凤凰单枞、岭头单枞、石古坪乌龙和凤凰水仙等。
乌龙茶中叶底显绿叶红镶边
乌龙茶中叶底显绿叶红镶边
冻顶乌龙茶，茶叶展开，外观有青蛙皮般灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中间淡绿色，叶底边缘镶红边，称为“绿叶红镶边”或“青蒂、绿腹、红镶边”。
武夷肉桂，肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
凤凰单丛，挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
永春佛手，工艺流程是晒青摇青摊凉杀青包揉初烘复包揉定型足火。操作时应用灵活的“看青做青”技术，形成“绿叶红镶边”和带有特殊“佛手韵”及天然果香等“色、香、味”内质。
一般茶叶可以分六种
一般茶叶可以分六种
乌龙茶铁观音、黄金桂、武夷岩茶包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
红茶正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
绿茶龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
白茶君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
黑茶普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
黄茶霍山黄芽、蒙山黄芽等。
乌龙茶的四大家族代表
乌龙茶的四大家族代表
闽北乌龙，四大名枞(大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉)。闽北水仙、武夷水仙，武夷肉桂等。
闽南乌龙茶，安溪铁观音、安溪色种(本山、奇兰、水仙)、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单枞等。
台湾乌龙，文山包种、冻顶乌龙茶、东方美人。
广东乌龙，凤凰水仙、凤凰单枞。
泾阳茯茶-中国茶文化
泾阳茯茶-中国茶文化
绿茶龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。
红茶正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
乌龙茶铁观音、黄金桂、武夷岩茶包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。
白茶君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
黑茶普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。
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