普洱茶冲泡基础篇,简介普洱茶膏

茶席设置 什么是茶匙,茶匙有什么作用

茶席设置:什么是茶匙,茶匙有什么作用?

图为王迎新《人文茶席》

昵茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶匙”篇。

茶匙

以前通用的茶针近年来改为茶匙,避免了茶席上出现针型的尖锐感,可用来拨茶,又可用在换茶时用匙形部分来掏取叶底。

如只有茶针,茶针的尖锐部分不能朝外,使用前后都要针尖向内摆放。

普洱茶冲泡基础篇_简介普洱茶膏

简介普洱茶膏

简介普洱茶

相比普洱茶,茶膏的便携性非常好,冲泡过程简洁方便卫生。在口感上,茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤色诱人。普洱茶膏是采用冷等静压、细胞破壁技术、超临界流体萃取、冷冻干燥等当今最先进的生物科技手段制作而成,因此从技术上就奠定了高品质茶膏的基础;剔除了农药残留、解决了重金属超标等问题,保证了产品的食品安全;再由于是低温萃取、低温干燥,因此保留了茶内营养物质的活性,使得茶膏具备了后续转化的“动能”,在后期的厌氧后发酵过程中,越陈越香;同时蒙顿普洱茶膏非常侧重茶叶中天然药物的生物转化,使得出品的茶膏更具天然药物的特性。

普洱茶主要成份有哪些

普洱茶主要成份有哪些?

  普洱茶主要成份有哪些?

  乔木普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间,内含物质及其丰富。其主要成分有:蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基础。  普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶。

普洱茶冲泡基础篇_简介普洱茶膏

茶席布置 茶席上的茶罐怎么选择

茶席布置:茶席上的茶罐怎么选择?

图为王迎新《人文茶席》书影()

昵茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶罐”篇。

茶罐

茶席上的茶罐一般采用小型罐,容量可装20-30克茶即可。一般以陶制、竹制、锡银等材质制成。

席主需在茶会筹备中就将所要冲泡的茶叶撬散、称好重量放入罐中,泡茶时只需要直接倒入茶则。

茶席设置 什么是茶则,茶则有什么作用

茶席设置:什么是茶则,茶则有什么作用?

图为王迎新《人文茶席》

昵茶网编者按语:以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书,其书第二章第一节,原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“茶则”篇。

茶则

古语称:“则者,量也,准也,度也”。顾名思义,茶则是用来度量投茶量的工具。不同的茶类,身骨轻重不一,我们可以根据经验用茶则中茶叶的多少初步度量出茶叶的分量。

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