品鉴八角亭普洱茶后,八角亭普洱茶中国普洱茶十大品牌之一

正宗乌龙茶八角亭龙须茶选购技巧

正宗乌龙茶八角亭龙须茶选购技巧

  首先,从外形上看,八角亭龙须茶形似“龙须”粗壮笔直,色泽呈墨绿色。而质量较次的八角亭龙须茶大多条索松散,颜色绿而不纯。

  其次,从香气上看上好的八角亭龙须茶不仅具有青茶的芳香。而且会伴有清新的花香。如果茶品中所含的香气过分地浓郁,则多半是含有人丁香料所致。

  最后,从内质上看,八角亭龙须茶冲泡后,汤色橙黄,清澈明亮。饮入口中,滋味浓厚醇香,鲜爽回甘。叶底均匀完整。而且,该茶的茶叶经泡耐饮。如果叶底零散,并且汤色伴有混浊状则说明是劣质的八角亭龙须茶。

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乌龙茶有哪些八角亭龙须茶介绍

乌龙茶有哪些八角亭龙须茶介绍

  八角亭龙须茶又称“束茶”,属乌龙茶类,产于福建省武夷山市及建瓯,早在清康熙五十六年(1717)就有文献对其记载。

  其外形壮直,形似“龙须”,色泽墨绿,滋味醇厚,汤色橙黄,耐冲泡,具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。八角亭龙须茶的制作经过萎凋、鲜叶杀青、揉捻、理条、扎束制作而成。

八角亭普洱茶中国普洱茶十大品牌之一

八角亭普洱茶中国普洱茶十大品牌之一

八角亭普洱茶中国普洱茶十大品牌之一

八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而“八角亭”商标则被评为云南省著名商标。“八角亭”牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。

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普洱茶品鉴之开汤闻香

普洱茶品鉴之开汤闻香

普洱茶品鉴:开汤闻香 取茶6克,洗茶1-2泡,公道杯倒出茶汤后,闻杯底香。杯底香气无→高锐。指有的茶杯底无香味,有的若有若无,有的香气飘散,有的直澈肺腑即为高锐。比如景迈的古树茶香气彰显,持久飘逸;冰岛的古树茶淡雅清香悠远如丝;可一些只配做熟茶的台地茶香气遥无,只能品味而无香感。

有的香气则是制作中出现失误导致的,比如青草味是因为采摘的鲜叶炒得很不熟导致的,而采摘的鲜叶炒时欠火候则显现生青味。调侃一句,不排除有些茶友就喜欢这样的香气,只是要买到这样的茶叶恐怕也很难。

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