详细茶道全流程,茶道基础

茶煮一溪水

走，上山里喝茶去。漫山遍野的野花，迎着微风，轻轻摇摆。在这个渐有秋味的时节里，我们走近大自然，去遇见了茶里的诗与远方。天地为席，山水为证。一次简单的聚会，没有繁冗的茶席，也没有复杂的流程，有一群热爱生活的朋友，有一个感兴趣的话题，有一些好茶和好水。这是一种自在的饮茶方式，也是一种简单的生活体验！你在泡茶，她在喝茶，我在摄影，简单而美好。生活是种律动，须有光有影，有左有右，有晴有雨，滋味就含在这变而不猛的曲折里。

茶道基础，入门知识有哪些

很多想要学习茶道的人，对基础知识还不太了解，就为大家说说茶道入门基础知识。认识中国茶茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循和俭敬美基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现。认识和应用茶具要学习茶道，首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强，初学时不妨亲身使用茶具泡茶，来领略茶道乐趣。基本手势学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众茶礼则相对简约。备器学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有 茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。洁具煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步骤称为清洗器皿，即清洗茶具、温润器皿的意思。

哪种茶属于发酵茶

半发酵茶2113/部份发酵茶 青茶类轻发5261酵茶（又通称“包种茶4102类”） 白茶、文山包种茶（1653清茶）、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。重发酵茶 乌龙茶全发酵茶（学名 红茶类） 后发酵茶学名 黑茶红、黑、黄、青（乌龙）茶都属发酵茶，红茶是全发酵茶，黑茶是后发酵茶，青（乌龙）茶属半发酵茶，黄茶属轻发酵茶。1）不发酵2113茶 绿茶2）全发酵 红茶5261（工夫、小种，红碎茶 立顿红茶、分4102级红茶等）。.3）前发、半发酵 青1653茶（武夷岩茶、铁观音，大红袍、黄金桂、乌龙茶等）。4）后发酵茶 黑茶（大部分紧压茶 砖茶、沱茶等）。5）轻后发酵 黄茶（君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等）。6）前、微发酵 白茶（银针白毫，白牡丹等）。

《饮茶歌诮崔石使君》唐代 皎然

　　《饮茶歌诮崔石使君》唐代 皎然

　　越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。叁饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。

　　皎然简介
　　皎然.唐代诗僧。生卒年不详。俗姓谢，字清昼，吴兴(浙江省湖州市）人。南朝谢灵运十世孙。活动于大历.贞元年间，有诗名。他的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。其诗清丽闲淡，多为赠答送别.山水游赏之作。

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