普洱茶老茶头怎么存放
普洱茶老茶头怎么存放
茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。
利用竹箬包装
“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。
哪些茶叶越陈越好,越放越好的
哪些茶叶越陈越好,越放越好的?
不同的茶类,存放方法不尽相同,但如下几点是要保证的:
1干燥。因为如果潮湿环境,会产生黄曲霉素等有害菌,这样的陈茶对身体有害。
2既要让茶隔绝污染,又要让茶能呼吸,让微生物有生存的环境。比如普洱茶,不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣纸包好,放在通风的地方。用竹箬包装或存放在不施釉的紫砂缸里。由于茶的吸附性强,不能存放在有异味的环境里,不然越陈,异味越重,越陈越坏。
日常冲泡普洱茶的技巧整理
日常冲泡普洱茶的技巧整理
冲饮技巧:
保证水温92℃以上;
第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;
每泡将茶汤倒尽;
热饮最佳;
高冲低泡,沿碗壁注水。
附:普洱茶收藏与存放需要注意的:
必须在干仓陈化
温度不可骤然变化
避免杂味感染
利用竹箬包装
注意茶龄寿命
采 茶 词
采 茶 词
高启 徐渭
雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。虎丘春玟妙烘蒸,七碗何愁不上升。银钗女儿相应歌,筐中摘得谁最多?
青箬旧封题谷雨,紫砂新罐买宜兴。归来清香犹在手,高品先将呈太守。 却从梅月横三弄,细搅松风灺一灯。
竹炉新焙未得尝,笼盛贩与湖南商。合向吴侬彤管说,好将书上玉壶冰。 山家不解种禾黍,衣食年年在春雨。
武夷岩茶长期储存有必要吗 岩茶是不是可以长期保存
武夷岩茶长期储存有必要吗?岩茶是不是可以长期保存?
必须要说的是,好茶也需要有正确的保存方式。茶叶最怕受潮,所以不管再好的茶,一旦受潮,品质都会降低不少,甚至变坏。而岩茶和普洱茶不同的存储方式在于密封。最好用密封袋先把茶叶封起来,再放进罐子里储存,因为双层效果更好。然后放在没有异味,在相对恒温、空气较干燥的环境下,就可以长期储存了。
最后,不管是什么茶,我们都需要科学的看待陈茶。好茶和好酒一样,都有一个最佳的品饮时期,而不是简单的陈年就好。在适当的期限下,感受这杯茶最美好的时刻,才能不辜负一杯好茶。(本文来源:博山茶馆)
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