爱红茶什么样的陈年普洱，才是好的普洱茶？
好的陈年普洱是哪种？
好的陈年普洱茶就是那种放了30年的，不论生熟，已经产生了那种特别的香味的入口特别的顺、划、稠，这样的好茶贵是正常的，但是有价无市。就连七子茶庄的陈年普洱茶也出现某一些老茶缺货的情况。
（2017-10-24 11:42:02江南茶语）
怎么区别普洱老茶和新茶
怎么区别普洱老茶和新茶？
先说生茶。
看外形：老茶饼面泛黄，新茶饼面偏绿。
看茶汤：老茶茶汤偏黄，新茶茶汤泛绿。
闻香气：老茶有香沉，内敛。生茶香气高扬，比较飘。
品滋味：老茶苦涩较弱，润滑度好。新茶容易有青味，鲜爽度高，苦涩较重。
再说熟茶。鉴别新茶和陈茶可以看茶饼的松度，陈年茶因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会松软一些，新饼则相反。
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糯米普洱茶的生、熟之分
糯米普洱茶的生、熟之分
普洱生茶汤色蜜黄、晶莹剔透，滋味浓郁，收敛性强，但高锐的香气，随存放时日久远会愈来愈好喝，陈年的生茶经过自然发酵既俱有生茶的香气、韵味，又具有独特的陈香以及其它特殊香气于是成就了普洱茶的最高境界。 普洱熟茶为弥补生茶陈化自然发酵的缓慢而应运而生。汤色红浓、晶莹透亮，品饮时少了生茶的香、气和韵，但口感油滑，陈香独道；长饮有益健康，有樟香、荷香、枣香、药香等特有的香气，为日常饮用之佳品。
普洱熟茶价格
普洱熟茶价格主要与年份有关,像红酒般年份越久往往价格也越高据专家介绍目前市面上出售主要5年10年普洱价格从300元/饼到3000元/饼不等。而20到30年陈年普洱数量比较少，30年上更罕见其价格变动性大，市场参考价格从目前估算看来，当年新普洱茶价格一般80元／饼至160元／饼左右，存放5年价格翻510倍平均每年升值12倍。
干燥地区的陈年紧压普洱茶冲泡方法
干燥地区的陈年紧压普洱茶冲泡方法
在陈年紧压普洱茶的冲泡中，其实注重的是泡并非冲。什么是冲？什么是泡？请自行脑补。一般来说，陈年紧压普洱茶是适合用紫砂壶，但奈何手上没有，只有用盖碗或者建陶壶。水温这里说一下，你想香气好就用高温，想滑度好就不要用高温。
干燥地区存放出来的普洱茶，紧度一般还在，第一道沸水注水后快速出汤公道杯倒掉，第二泡注水进去后开始摇啊摇啊摇1-3分钟，然后注水进去静置1-2分钟出汤倒掉洗口杯。第三泡的时候你会发现茶条散开了，茶汤也变清了。这时候可以开喝了。全程不超过5分钟。
文/普洱茶丸子,配图
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