做大做强闽东茶产业 宁德茶业实现跨越发展

蕉城区畲族茶农上山采摘“天山绿茶”。“天山绿茶”是近年来蕉城区着力打造的茶产业品牌，2010年10月成功注册地理标志证明商标。

今年来，宁德市茶产业喜讯不断：国家工商总局发布公告，“仙洋洋”、 “品品香”荣获中国驰名商标，闽东茶业品牌再获两个“国字”头衔;“2012中国茶企产品品牌价值百强榜单”揭榜，福安新坦洋茶业集团品牌价值4.43亿元，位列中国红茶企业首位;福鼎白茶文化暨首届太姥娘娘祭典巡境活动举行，白茶文化内涵不断拓宽……

闽东是著名的茶叶之乡，产茶历史悠久，茶叶种类繁多，茶文化底蕴深厚。茶业作为宁德市主导产业和农村经济的重要支柱，历来受到各届政府的高度重视。2007年，《宁德市人民代表大会常务委员会关于促进茶产业发展的决定》发布。五年来，宁德市各级政府认真贯彻落实决定精神，立足宁德市茶叶资源丰富、种植历史悠久的传统产业优势，以市场为导向、基地为依托、科技为手段、农民增收为目标，健全投入和保障机制，完善服务和监督体系，大力弘扬茶文化，推进茶产业的规模化建设，实现了跨越式发展。

品牌建设 推动产业快速发展

茶业发展，品牌是金。在上个世纪80年代，宁德市茶叶价格曾是全国茶叶市场的“风向标”。然而，随着市场的不断变化，在很长一段时间里，宁德市茶业徘徊于有品牌没名牌、产值低、市场份额小的困境。为了带动茶业走出低谷、重振雄风，市委、市政府确定了“立足区情、以特取胜、以小促大”的品牌发展思路，采取一系列举措，优先培育打造“坦洋工夫”和 “福鼎白茶”两大品牌，使茶业走出了一条品牌复兴之路。

“坦洋工夫”原产于福安市坦洋村，位居福建省三大工夫红茶之首。一个世纪前，“坦洋工夫”以其香高味醇，色鲜形丽的高贵品质征服英伦三岛，成为英国王室特供茶，1915年与贵州“茅台酒”一起获得巴拿马万国博览会金奖，从而奠定了世界名茶的地位。但是，由于历史原因，“坦洋工夫”却几番沉浮。为了重塑百年名茗的辉煌，2006年2月，福安向国家质检总局提出“坦洋工夫”红茶申报国家地理标志产品的申请，开启了“坦洋工夫”的复兴之旅。2007年起，福安每年用于扶持茶业资金达500万元以上，推动坦洋工夫做大做强品牌。短短几年间，坦洋工夫重振雄威，全市授权生产坦洋工夫企业100家，全国坦洋工夫专卖连锁加盟店3000多家。

随着“坦洋工夫”和“福鼎白茶”两大公共品牌迅速崛起，品牌效应不断显现，闽东茶叶开始被越来越多的人所熟知。宁德市先后打造“福鼎白茶”、“坦洋工夫”、“仙洋洋”、“品品香”等4件茶叶驰名商标，培育“天山绿茶”等9件地理标志商标和27件省著名商标，福安市、福鼎市分别被授予“中国茶叶之乡”和“中国白茶之乡”称号。在“2011中国茶叶区域公用品牌价值排行榜”中，福鼎白茶名列第5位、品牌价值24.45亿元，坦洋工夫名列第11位、品牌价值17.69亿元，天山绿茶名列第62位、品牌价值4.10亿元，福鼎白琳工夫名列第81位、品牌价值2.73亿元，全市茶产业正焕发出勃勃生机。

加强监管 打造健康茶放心茶

茶叶质量是茶业发展的“生命线”。在确定品牌发展思路的同时，宁德市一直倡导“自然、健康、和谐”的兴茶理念，致力于打造安全、健康的放心茶，确保茶产业持续、健康、有序发展。

实现茶叶加工标准化是宁德市茶产业发展的目标。五年来，全市各级各有关部门严格执行《宁德市建立茶叶质量安全长效监管机制的实施意见》有关要求，深入茶区，强化监管，积极开展“放心茶工程宣传月”活动，举办各类培训班，普及茶园管理、茶叶无公害生产加工技术、病虫害综合防治示范及科学施用农药知识，加强病虫测报，加快霞浦茶场等标准园创建，把标准化生产与无公害、绿色食品基地建设结合起来，从源头上杜绝各类农残超标。与此同时，积极推进茶叶标准体系建设，依托茶叶龙头企业，加快制订一批名优茶生产、加工和产品标准，指导企业完善必备的生产设备和工艺设备，加速企业QS认证步伐，让标准化贯穿茶叶生产、加工、流通的全过程，提高产品质量，增强产品竞争力。目前全市有29家企业通过有机茶认证，基地面积1.94万亩;有12家企业、13个茶叶产品获得绿色食品标志使用权，基地面积13.91万亩;有15家企业、30个产品获得无公害企业认证，基地面积2.63万亩。“福鼎白茶”也以其显著的保健养生功效享誉国内外。

产业升级 促进农民持续增收

作为福建省乃至全国的重点产茶区，茶叶不仅是宁德市传统支柱产业，同时还是全市经济的朝阳产业，是实现农民持续增收的富民产业。据统计，全市约有30%多人口、70%农户的经济收入直接或间接得益于茶叶，茶叶种植、采摘、加工、销售等涉茶人口约220万人。

今年8月28日，在周宁县马坑乡徐家洋有机茶专业合作社加工车间里，一派繁忙的加工景象，工人忙碌、茶香沁心。该合作社按照"公司+合作社+农户"的发展模式，以生产有机茶为主，实行规范统一的生产制作，带动周边8个村5000多名茶农增收致富。

为了更快更好做大做强茶产业，促进农民增收，近年来，各级茶业部门根据“以特取胜，以小促大”的原则，以产品 “质优、型美、味特”为目标，采取“苗木扶持、连片开发、示范带动”的措施，引导茶农因地制宜，大力发展金观音、黄观音、丹桂、早春毫等高香型茶树新品种，提高产品香气和滋味。新品种茶青价格平均比老品种高出5倍以上，成为茶农增收的新增长点。

五年来，全市茶产业快速发展，茶业经济发展进入历史最好时期。据统计，全市茶园面积从2007年的80.29万亩增加到2011年的92.1万亩、茶叶年产量从5.93万吨增加到7万吨、毛茶产值从11.56亿元增加到23.5亿元、商品茶产值从26.69亿元增加到58.2亿元，全市茶青价格连续五年平均增幅超过20%。

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