大诗人白居易以茶激发文思

白居易是典型现实主义诗人，对茶与激发诗兴的作用他说得很实在：“起尝一碗茗，行读一行书”；“夜茶一两杓，秋吟三数声”；“或饮茶一盏，或吟诗一章”……这些是说茶助文思，茶助诗兴，以茶醒脑的。反过来，吟着诗，饮茶也更有味道。

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