爱红茶从日前在龙泉召开的相关会议上获悉，龙泉市将大力发展茶产业，实施基地扩面、茶叶加工、品牌建设、市场营销、科技创新、茶文化等提升工程，做大龙泉金观音品牌，打造浙江红茶之都。龙泉具有悠久的茶文化渊源和深厚的茶文化积淀，三国时已产茶。近年来，龙泉以市校合作为载体，以多茶类组合开发为技术创新着眼点和突破点，走绿茶、特色茶并举的发展模式，茶产业发展成效显著。尤其是新开发的龙泉金观音乌龙茶、红茶等系列产品，以独具香、活、甘、韵特色，成为茶叶市场的一匹黑马，得到了社会各界一致好评，获得中国精品名茶殊荣。如今，龙泉金观音公用品牌已具有一定知名度，成为龙泉农村和农民增收新亮点。同时，瓯江源头水、江浙顶峰茶、千年龙泉瓷的水茶瓷营销组合，已逐渐成为茶叶市场的新宠。龙泉市由此提出了做大龙泉金观音品牌，打造浙江红茶之都的思路。为给打造浙江红茶之都奠定基础，目前龙泉市已与福建坦垟工夫集团签订意向合作协议，坦垟工夫集团将投资5亿元，在龙泉建设一座占地150亩的龙泉金观音科技文化创业园。据坦垟工夫集团总经理林小灵介绍，该项目的一期工程将于明年正式动工，包括建设占地面积70亩的茶叶交易市场，30亩的总部经济大楼、加工区和建一条国内最先进的红茶加工生产线。通过项目建设，加快茶叶中高端新产品的开发，推进茶饮料、茶食品等系列产品的研发步伐，积极打造浙闽赣茶叶边贸集散中心和金观音特色茶叶集散地。
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