爱红茶品茶是一种情趣，是一种生活方式。相比于六大茶叶，花茶显得更加吸引人。无论是在哪个季节，它都让人跃跃欲试。春天喝花茶，心情明媚;夏天喝花茶，清爽怡人;秋天喝花茶，润肤美容;冬天喝花茶，暖身暖心。
花茶的种类很多，适合于一年四季饮用。玫瑰花茶具甜香味，活血散瘀;珠兰花茶花香持久，耐冲泡;白兰花茶香气浓郁;金银花茶香气清雅，清凉解暑。花茶虽好，但是，市场上的花茶的质量却参差不齐，学会鉴别花茶质量尤其重要。
首先，先捧一把花茶，掂一下重量，优质的花茶一般较重，且无细碎掺杂物;其次，可以看一下花茶的形状。优质花茶形状条索圆直且有光泽，低劣花茶色泽黄暗，形状不均匀。再次，闻一下花茶的味道。优质花茶花香浓郁，无异味，低劣花茶带有其他的异味。最后，品尝花茶的滋味。滋味纯正，香气持久的为优质花茶;茶汤黄暗，香气不高的为低等花茶。
简而言之，不按照标准样生产，外形条索松而扁，残花片多，有黄片，内质香气不正，滋味苦涩，汤色暗而泛红，叶底色泽亦暗淡是劣质花茶。
品花茶比品乌龙茶来得浪漫，来得更有情趣。不同品种的花茶，茶性亦不相同，喜欢喝花茶的朋友需更具自身的体质来选择。
