爱红茶为夏暑茶找出路
好茶网讯：对于夏暑季节温度高，雨水充足，虫害严重，茶叶品质差价格低，产品安全也难以保证，给茶人们带来烦恼，同时也激发他们不得不探讨、创新。 近年来，尤溪县以“云富茶业”严有鹏师傅为主，通过不断试验、摸索出一款新的制茶工艺，使之既能克服夏暑茶品质差，又能解决农药安全问题。即：是以受茶小绿叶蝉附着吸吮鲜叶为原料经精心制作而成，采收期在炎夏七月，即端午节前后10天最佳，特别是茶青必须让小绿叶蝉叮咬吸食，由昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气，茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度，在生产过程绝不能使用农药，因此生产较为不易，也更显其珍贵。
金丰号实现品牌社交化
广东客家茶的主产地自然条件优越，空气清新和水土质量好，是客家茶明显有别于其他大部分产茶区的重要特征之一。
紫金蝉茶，是紫金县特有的一款茶，指采摘被小绿叶蝉叮咬过的茶青，根据不同工艺制成绿茶、红茶或乌龙茶。
由于小绿叶蝉对生长环境十分挑剔，农药等化学物质微量喷洒都能敏锐发现而引发逃亡，所以紫金县的茶农形成一致的默契，坚持有机化种植模式，制成的紫金蝉茶品质自然纯粹，绿茶汤色清澈明黄，红茶汤色明澈艳丽，乌龙茶汤色橙红透亮，均带有特殊的馥郁蜜韵，因此被誉为“广东三大名茶”。
小绿叶蝉
茶树被小绿叶蝉咬了之后，会启动防御反应，释放出以茉莉酸为基础的一系列香味物质，吸引小绿叶蝉的天敌前来。
这些香味物质以及茶的防御体系运转起来产生的其他物质，经过深度氧化的乌龙茶工艺，就形成了高山茶的果蜜香味。
在景区内，通过将小绿叶蝉形象化设计，成为景区的吉祥物，也将其展现于景区的各个角落，讲述茶叶的天然生产过程。
东方美容茶的鲜叶有什么特别之处
什么与西方美丽茶叶的鲜叶不一致次要产地在台湾新竹和苗栗地区。它们是台湾特有的名茶。它们被昵称为“乌龙茶”和“盆北乌龙茶”。由于芽明显，它们也被称为“白浩乌龙茶”。它们是半发酵绿茶中发酵程度最高的茶。嘉里茶区西部的情况很普遍。在背风潮湿、阳光充足且没有净化的地方，茶叶需要被小绿叶蝉吸走。嫩叶会发生变化。叶子变小了，茶芽变白了。树叶有红色、棕色、白色和绿色。经过深层发酵，它们形成了非凡的魅力。由于茶叶花青必须被小绿叶蝉过度咬吸，农药不能用于茶园，二心二叶必须用传统技艺手工采摘精制，高品质的西方美容茶价格高，数量少。
建立观测点，掌握小绿叶蝉的消长规律
为了充分掌握不同海拔气候茶园小绿叶蝉的危害情况，扈克明从1990年开始，选择了五个具有代表性的茶园作为观测点，初步掌握了小绿叶蝉的发生条件、消长规律，并根据虫口的发生情况及时指导茶农“以采代治”，最大限度的减少了农药的使用。
大大降低了劳动成本和生产成本，更重要的是保证了原料无污染。
观测点的建立受到了广大茶农的欢迎，至今龙生公司都从未中断过对小绿叶蝉的观测。
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