喝的不是茶 是情境与哲学

竹片做茶则,蕉叶为茶盘,与清风对饮,于山野品茗。27日,一场融汇传统与现代元素的茶道体验活动,在武夷山景区岩骨花香漫游道纵情展开。在山水之间探寻茶趣的古雅美感,让来自全国九省市的近百位茶友着实惊艳了一把,它标志着福建工艺美术总公司力推的中式雅生活茶文化理念,在我省最负盛名的茶乡之一武夷山落地。
在茶产业纷纷转型升级、携手互联网+的时代,是另起炉灶拉长战线,还是强强联合争取共赢?善打文创牌的福建工美选择了后者。一天的体验环环相扣,尽管时间不长,但如果没有其旗下创意设计有限公司的文化梳理,经营廿载的武夷山善明茶业也许还在用传统的方式吆喝营销,做茶产业链下游一个固本的小微企业。而这次在茶文化体验活动的高潮,他们祭起十年陈茶封坛大典,向茶友致谢,向传统致敬,视野高出不少。
武夷山茶文化研究者黄贤庚告诉记者,陈茶概括了当地茶业的特色,封坛既是拥有百余年历史的传统制茶技艺的一部分,也是武夷山茶文化的一种代表形式。重拾过往的美好,让现代的茶人、茶客与历史产生了微妙的联系,在客商云集的武夷山春茶交易会,这桌十年不散的茶席,好似另一场茶与艺术主题展。
探寻福建文化的精神力量,传承福建工艺美术的本真,福建工美并不避讳在商言商,但更承认继承和发扬传统是自己的立身之本。2013年和2014年,通过连续举办福建省工美杯茶席设计大赛,福建工美与茶结缘,从茶器、茶席和茶境三个逐渐递进的层次,推动中式雅生活对于茶文化的介入。研发炻器茶具、创新瓷土配方,倡导喝茶时手势和握法男女有别,为泡茶者设计别具匠心的手绘花系列以避免客人拿错茶杯一系列细节上的考究,诠释了他们对茶道的挖掘。这些巧妙的点拨,也帮助茶企进入更深层次的茶文化市场。
‘中式雅生活’是一种情境、一种哲学。福建省工美创意设计有限公司负责人茅丹说,他们想用现代的审美情趣和设计理念,重新诠释中国的传统文化和传统工艺,因为只有既有继承又有发展,一个事物才能拥有可持续性。你看我们设计的产品,比如线条的提取、文化背景的诠释,都是很传统的。但在器形、瓷土配方等方面,又有技术、工艺上的突破创新。这就是我们想要做的事,为现代人设计,让传统工艺体现出更个性、更人性、更细微的一面。
选择武夷山的理由也很简单,因为这里的游客来自世界各地,茶文化可以也应当积极向外界输出,由此升华而来的茶学更是一套哲学系统,包括了审美情趣、对传统文化的理解,以及儒释道的精神等。它是一个综合体,我希望我们所有的设计都包含在里面。茅丹说。
对于大部分中小微茶企来说,专门培养并维持一支创意和设计团队是一种奢望。武夷山茶企如云,但能自己做文化梳理以及VI(记者注:Visual Identity,即视觉识别系统)的凤毛麟角。有的选择借鉴,但只是把别家漂亮的包装借用一下,缺少自己个性之处。福建工美的愿望是,发挥工艺美术资源丰富的强项,为茶产业进行文化上的升级换代。茅丹说:每一家茶企都有独到之处,我们想把差异化的东西放大,甚至为它们量身定做,加强品牌植入,提升茶文化赋予品牌的附加值。

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