爱红茶业内人士说，喝茶是一种境界。更有大内高手云，茶是一种禅，随便不得。雪芹先生在《红楼梦》里好像也借谁谁之口说过：一杯为品，两杯为喝，三杯则为饮(饮驴的饮)。若以此标准，大多数人不合格。看来，喝茶讲究的，就是个质量，几年前写过一首诗，开头两句为：茶喝三遍为水，花落一次为泥。柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒花。前一句是物质，后一句是精神。如果这两者都搞好了，可谓一手抓物质文明，一手抓精神文明了，两手抓就两手都要硬。
如今，茶馆开得越来越多，打的都是休闲的招牌，足见现代人是很累的。说到茶馆，不能不提到杭州，我曾在西湖边的茗萱茶馆坐过几次，朴素，雅致，清静，怡人室外有嘉荫，更有红尘滚滚。每次去，往藤椅上一坐，村姑一般清秀的女子遂把一壶香茗端了过来，一缕热气蒸蒸而上，茶香弥漫，涤心荡肺，沁心润脾。在杭州喝茶其实不单纯是喝，更重要的，是以喝的名义，吃点心。点心那么好吃，以至于你会觉得，喝茶倒成了借口，引子。如果再有一本书在那儿看，茶香与书香如时光的两只翅膀，晃晃悠悠地向你扑扇而来，彼时彼刻，你获得不是两种香，而是香的二次方。
我更喜欢一个人面对一杯茶，在时光中独坐，看那些纷纭而至的人与事，一如杯子里的那些叶子载浮载沉。想当年，我曾以文学青年的身份写过一首哲理诗：惟有投入火热的生活，才可以展现出生命的颜色。你猜出来的，我写的是：茶叶。还有一个习惯，平时喝茶喜欢用透明杯子，那些小小的叶牙儿，梦一般在水里伸展开了腰身。
茶道，茶道，茶竟然可以是一种道，道可道，非常道。你看出来，我不是一个喝茶讲究的人，说不讲究有两种意思，第一，不一定喝好茶，只要这茶不是陈年的茶，就行。第二，喝茶不用上好的器皿。对玻璃杯情有独钟，但要拧上盖子后不跑水才行，方便携带。但，我的一个朋友却真的把茶喝成了道：不刷牙不喝，不洗脸不喝，吃肉前不喝，接吻后不喝，做爱前不喝。这一点现在改了，做爱前半小时不喝，也算与时俱进。他有一把很精美的宜兴紫砂茶具，他最喜欢的是，泡上一壶碧螺春，再倒在紫砂茶杯里喝。他那套茶壶一共配了6个杯子。
关于茶壶和茶杯，辜鸿铭老先生还有一个妙喻：一夫多妻制之合理，犹如茶壶须配多个茶杯。此语一出，着实让许多人吓了一跳，包括陆小曼，她同徐志摩结婚后，怕他再跟别的女人谈恋爱，就对志摩说：志摩!你不能拿辜先生茶壶的比喻来做藉口，你要知道，你不是我的茶壶，乃是我的牙刷，茶壶是可以公开用的，牙刷不能公开用的!
由茶竟然能扯到婚姻，可见茶真的是一种文化。有一次与一个朋友喝茶，闲谈中，她说她离婚了。我问为什么离?她说，他太花心了，背着她，搞了好几个女人。我抿了一口清香，对她说：这样的男人就要泼了他，就像你泼了一杯隔夜的茶。
其实，爱情与茶一样，无论曾经多么样的青葱，都会由浓到淡，以至于无味，最后只剩清水一杯。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 喝茶其实喝的是种境界
