遵义红茶怎么样 遵义红茶的功效与作用

说起贵州,大家最熟悉的应该是贵州茅台酒,实际上,贵州的茶叶也是非常出名的,其中之一就是位居中国十大名茶之一的绿茶——都匀毛尖。近年来,以产绿茶为主的贵州,却兴起了一支红茶——遵义红。自遵义红茶问世不久,便一举跻身我国十大红茶之列,影响力不菲,今天我一起来聊聊看遵义红茶怎么样,遵义红茶的功效与作用有哪些。

遵义红茶怎么样

在中国茶叶的版图上,谈及西南茶区的红茶品类,大多数茶友较为熟悉的红茶多是滇红茶、川红茶两地出产的红茶,而对贵州红茶较少了解。但是近年来,今天就和大家聊聊西南茶区新晋红茶——遵义红。遵义红,产自云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过度的斜坡地带的遵义,海拔高度在1000-1500米的高原优质生态圈,遍山披绿、峰峦叠翠、云雾缭绕,为茶叶提供充足的沃土。湄潭是中国古老的茶区之一,是遵义市重点茶叶生产基地,湄潭茶叶种植历史悠久,茶圣陆羽在《茶经》中说:“黔中生思州、播州、费州、夷州,往往得之,其味极佳”。清《贵州通志》载:“黔省所属皆产茶,湄潭眉尖茶皆为贡品”。

遵义红红茶是湄潭盛兴茶业有限公司新开发产品,公司根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性,将“湄红”加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合,并用以“红色遵义”独特的地域特性作为商品名称的一款高品质红茶。

遵义红从鲜叶到成茶,需要经历1-2天的历练。茶叶需要从采茶、萎凋、揉捻、解块、发酵、造型、干燥到挑选等8个复杂的过程。其品质特征是香气纯正、口感润滑、味道甘醇。其外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄;汤色橙红亮、带金圈,香气纯正、幽长、带果香,滋味纯正尚鲜;茶香,醇香浓郁、甘甜回味,粘稠幽香,韵味悠长;叶底嫩匀红亮、红中透黄等特点。

遵义红茶的功效与作用

遵义红红茶能刮油解腻,促进消化,对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。此外,在适宜的浓度下,饮用平和的红茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的红茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用红茶可起到养胃、护胃作用。

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