爱红茶说起贵州，大家最熟悉的应该是贵州茅台酒，实际上，贵州的茶叶也是非常出名的，其中之一就是位居中国十大名茶之一的绿茶——都匀毛尖。近年来，以产绿茶为主的贵州，却兴起了一支红茶——遵义红。自遵义红茶问世不久，便一举跻身我国十大红茶之列，影响力不菲，今天我一起来聊聊看遵义红茶怎么样，遵义红茶的功效与作用有哪些。
遵义红茶怎么样
在中国茶叶的版图上，谈及西南茶区的红茶品类，大多数茶友较为熟悉的红茶多是滇红茶、川红茶两地出产的红茶，而对贵州红茶较少了解。但是近年来，今天就和大家聊聊西南茶区新晋红茶——遵义红。遵义红，产自云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过度的斜坡地带的遵义，海拔高度在1000-1500米的高原优质生态圈，遍山披绿、峰峦叠翠、云雾缭绕，为茶叶提供充足的沃土。湄潭是中国古老的茶区之一，是遵义市重点茶叶生产基地，湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州，往往得之，其味极佳”。清《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶，湄潭眉尖茶皆为贡品”。
遵义红红茶是湄潭盛兴茶业有限公司新开发产品，公司根据湄潭黔湄系列茶树品种的特性，将“湄红”加工工艺与福建政和工夫红茶、坦洋工夫红茶、祁门红茶的加工工艺相结合，并用以“红色遵义”独特的地域特性作为商品名称的一款高品质红茶。
遵义红从鲜叶到成茶，需要经历1-2天的历练。茶叶需要从采茶、萎凋、揉捻、解块、发酵、造型、干燥到挑选等8个复杂的过程。其品质特征是香气纯正、口感润滑、味道甘醇。其外形紧细、秀丽披毫、色泽褐黄；汤色橙红亮、带金圈，香气纯正、幽长、带果香，滋味纯正尚鲜；茶香，醇香浓郁、甘甜回味，粘稠幽香，韵味悠长；叶底嫩匀红亮、红中透黄等特点。
遵义红茶的功效与作用
遵义红红茶能刮油解腻，促进消化，对于消化积食、清理肠胃更是有着十分明显的效果。此外，在适宜的浓度下，饮用平和的红茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的红茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用红茶可起到养胃、护胃作用。
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