大解密 高价茶不等于上好的养生茶

由于工作、生活和环境等诸多因素的影响，我们迫切需要以某种方式缓解它。茶是最好的选择。然而，茶的种类很多，而保健茶是最适合当前需求的，所以它非常受欢迎而且价格昂贵。三千两是正常的，不是一公斤一万。但是真的，这种昂贵的茶有营养吗？保健茶真的值这个价吗？
正如我们改变了我们对“粗粮”和“面粉和大米”的概念一样，一些人开始质疑“粗茶”和“好茶”的价值。所谓的毛茶是指各种树木的加工过的叶子。所谓的好茶是指精制的新鲜茶叶。在市场上，粗茶大多是低价茶，而精茶非常昂贵。原因是什么？
业内一些人指出，事实上，高价茶卖的不是营养，而是味道和外观。为什么最好的西湖龙井茶限于明代以前，因为它的原料鲜嫩，叶芽均匀，色泽好，口感凉爽，没有苦味。加上手工煎炸、精美包装和市场推广，价格自然会上涨。相对来说，粗茶碎了，茶梗多，香气淡，味道苦，不符合中国人的口味，面子好，价格低。
事实上，专家说，就营养价值而言，生茶的含量并不比好茶少，而是更多。一方面，这种高价茶味道醇厚的原因是，这种新茶大多是嫩芽，含有大量的氨基酸，而含有较少的苦味元素，如茶多酚和茶单宁。然而，当大量的多酚和单宁积累在茶叶中时，茶叶会变得更老更稠。
另一方面，有许多种生茶。柳叶、竹叶、柿叶、枣叶、梨叶、苹果叶等可制成茶，营养丰富。柳叶和竹叶茶可以消火解毒。枣叶苹果叶茶具有养肝安神、敛汗祛瘀的功效，是名茶和名茶无法比拟的。
因此，我们可以肯定地说，市场上的高价茶并不等于好的保健茶，顶级保健茶远没有那么贵。不要被一些迎合公众需求的商人所愚弄。

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