钱文忠皋城妙论茶道 希望再来感受风土人情

8月12日下午，我市举办了茶健康高峰论坛，论坛主办方邀请到了著名学者钱文忠品茶论道，记者有幸采访了这位复旦大学历史系教授、无锡钱门后人、季羡林先生弟子。
或将再上《百家讲坛》
2007年初夏，中央电视台第十套节目《百家讲坛》又出了一个明星学者钱文忠。钱文忠当时开讲的是《玄奘西游》，用风采和口才征服了全国很多观众，成为《百家讲坛》上当时收视率最高的节目，超过了于丹和易中天所创下的收视率。2009年，《百家讲坛》的收视率一度下滑，钱文忠再度主讲的国学经典《三字经》依旧收视长红。
钱文忠口才好、记忆力好、学术根底深厚，41岁便登上《百家讲坛》，是《百家讲坛》最年轻的讲者之一。钱文忠目前在忙些什么，日后还会不会再登《百家讲坛》？对此，钱文忠告诉记者，作为复旦大学历史系教授，最本职的工作便是教书，讲好每堂课，教好每个学生；同时还在忙于一些文化普及的工作。作为一名文化学者，理所当然要关心新近发生的热点新闻事件和热点文化现象，发表评论，对它们进行解析、判断。记者了解到，钱文忠的博客已经被近964万人访问。作为一个公众知名人物，钱文忠还热心公益事业。前段时间，在上海刚组织参加了中国红十字基金会崔永元公益基金中乡村教师培训项目，通过对100多位内蒙古乡村教师的培训、观摩等学习活动，帮助他们开拓视野，更新观念。至于会否再上《百家讲坛》开讲，钱文忠则表示极有可能，或许就在不久。
个人需要决定专业选择
钱文忠从事的是印度古代佛教语言和西域古代语言研究，这是一个极其冷门的领域。据了解，他是目前我国懂梵文的最年轻学者之一。在《百家讲坛》上，他所讲述的玄奘生平，有很多材料来自于梵文。钱文忠学习梵文，和国学大师季羡林先生有很大的关系。据了解，在钱文忠17岁时，机缘巧合，他开始和季羡林通信。当时是1984年，钱文忠高三，季先生决定继1960年之后，第二次招收梵文巴利文专业的本科生。
钱文忠就读的梵文巴利文班，原先共有八个人，最后剩下钱文忠一人乐于这冷到不能再冷的专业。这些古老学问以及传统文化该如何继承和发扬呢？钱文忠认为冷门的学问只要有人继承保持不断不丢失即可，没必要在发扬方面做到如何光大。钱文忠还表示大学班级里的很多同学便因为个人兴趣、工作方向而转业。现在的准大学生们在填报志愿时，如何根据自己的分数取舍学校与专业时，不光要考虑自己的兴趣爱好，也要顾及冷热之说。
相对来说，好学校可以提供更好的学习氛围和优厚的资源。至于是否为了就读好学校而选择冷专业，则要取决于个人侧重爱好、还是日后就业的需要。
希望再到六安
虽然是第一次到六安，钱文忠依然感到亲切。他告诉记者，自己的两位恩师金克木和周一良都是安徽人，其中国学大师金克木祖籍安徽寿县，因此钱文忠早早便对安徽有了印象。更因主持创办京师大学堂(即现在的北京大学)的寿州相国孙家鼐，对寿州有着无限的向往。
在聊述的过程中，钱文忠喝了两口紫砂杯冲泡的六安瓜片。他告诉记者感觉和幼时喝的味有细微区别。他至今还记得祖母与他大碗喝茶的场景。因钱文忠的老家在江苏无锡，生活在上海的家人平日里常喝碧螺春茶，而每到中秋月圆之夜，祖母便会冲泡六安瓜片。钱文忠对六安瓜片最初印象便是月圆中秋之夜。至于为什么，钱文忠没有问祖母也不曾深究，想必是因六安瓜片乃贡品乃佳品，每年只有在重要时节方能品尝。
钱文忠告诉记者，一直以来四大发明被认为是中国对世界的最大贡献，近年来又提到了丝绸、瓷器，其实在他眼中，茶叶也是不可被忽略的。据其介绍，茶叶的外文有两种读法，一种为tea，一种为china。由徽商出口至世界很多国家的茶叶就直接被称为china，可见茶叶尤其是安徽茶叶的重要性。因此，六安瓜片要发展而且要大力发展。
至于如何将文化与经济相结合发展六安瓜片，钱文忠表示做文化不是简单的事，在他乘坐动车一路前来的途中，所见标识与所听讲解有六(lu)安与六(liu)安的读音区别，最重要的应该是恢复准确，让外人对六安有个准确的认知；其次才是全面，如将深沉而隽永的茶叶文化结合六安的传统文化、革命文化以及自然文化等包装宣传六安瓜片，以提升六安瓜片的市场地位，扩大六安瓜片在徽茶中的地位与影响，进而扩大以六安瓜片为代表的徽茶品类在全国范围内的知名度提升。
由于时间的缘故，钱文忠下了动车便直接赶到了位于六安市区中央森林公园的论坛会场，没能深入全面的直观认识了解六安，不过他感觉中央森林公园里山水相依，景色宜人。当听记者介绍六安正在创建国家园林城市时，钱文忠希望再到六安，感受风土人情。

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