福鼎白茶饼怎么保存,福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗

福鼎白茶茶饼销量随着中秋临近明显上升

“福鼎白茶”茶饼销量随着中秋临近明显上升

　　8月26日讯：随着中秋的临近，“福鼎白茶”茶饼销量明显上升。白茶饼具有便于储存携带、口感独特、茶味醇厚等特点，已成为广大消费者的一个新宠。为抢抓商机，目前，该镇多家龙头茶企都在紧张地生产着多款紧压茶，除供应本地外，还远销省内外大中城市，有的还出口到东南亚等地区。图为近日，福鼎市点头镇一茶产业有限公司的包装车间里，10余名妇女员工正在紧张而熟练地包装新加工出来的“寿眉”白茶饼。

福鼎白茶饼怎么保存

福鼎白茶饼怎么保存

福鼎白茶饼可以用牛皮纸袋先包装好，然后再套上不见光的锡箔袋子、密封好袋口，最好用绳子绑缚平稳，再将密封好的白茶饼放在干燥阴凉处或抽屉存放好。存放过程中不要常打开包装袋，以免空气进入氧化，也要留意防潮，可放置干燥剂确保品质。

福鼎白茶饼的保存方法

选择用一下牛牛皮纸袋将茶饼先包装好，为了加强密封性，再套上不见光的锡箔袋子，用绳子将封口扎紧，防止空气进入。

白饼茶装好后，放在干燥阴凉处或者抽屉存放好，在存放的过程中，不要经常打开口袋，除了防止空气的进入外，还要注意防潮，当然也可以放置干燥剂，确保茶饼干燥。

福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗

福鼎白茶寿眉茶饼用塑料袋保存好吗

二级等级的寿眉茶，叶张稍粗老，显毫，条索摊卷尚匀整、有破张；一般为暗绿或黄绿色，色泽较杂，香气纯。用沸水冲泡后，汤色是深黄或微红色的，滋味浓、稍醇。

三级寿眉茶

三级寿眉茶，叶张粗老，白毫稀露，条索稍卷、尚匀整且破张多；色泽黄绿花杂，香气有点平淡。泡开之后，汤色深黄近红，滋味稍浓或平淡。

小贴士：

寿眉茶可以长期保存，但是保存的方式也非常的重要，因此大家在保存寿眉白茶的时候一定要注意保存的方式喔！

泡制福鼎白茶的水温，你用沸水冲泡了吗

泡制福鼎白茶的水温，你用沸水冲泡了吗？

很多的白茶是属于压制而成的，比较结实，受水的过程会比较缓慢，所以在冲泡过程中需要更长的醒茶时间。醒茶时间可以为一分钟左右，让茶叶内质充分溶出。

使用较高的水温

福鼎白茶在冲泡的时候可以使用比较高的温度，最好是90到95摄氏度。因为在制作过程中，白茶饼的萎凋时间比较长，所以白茶饼的浸出率会比较低。

总的来说，福鼎白茶用开水冲泡，不会迅速的和水融合，而是有一个缓慢释放的过程，所以冲泡白茶直接用100°的水，是没有问题的。同时用100°可以让好茶更好，而有缺点的白茶，就会暴露出它的缺点。

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