白茶是什么性质茶,浙江白茶是什么茶

浙江白茶是什么茶

浙江白茶是什么茶？

浙江白茶

  产于浙江省安吉县以外的绿茶产区，原料为白茶树种鲜叶的绿茶，风味逊于安吉白茶。个别不法茶商以浙江白茶充作安吉白茶出售。

白茶是什么茶品种

白茶是什么茶品种

白茶是什么茶品种

白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一

银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;

白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;

贡眉：采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉;

寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。

白茶是属于什么茶

白茶是属于什么茶

白茶属于微发酵茶，是一种采摘之后，不经过杀青或者揉捻，用晒或者文火烤干后加工而成的茶制品，是我国茶农创制而成的传统名茶。

白茶因汤色、名字都如同白雪而闻名，除了中国福建福鼎为主要的白茶产地之外，在政和、建阳、松溪等地也有产出，其中60%的白茶都是来自福建福鼎，所以又被成为福鼎白茶。

白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等，其中云南白茶主要是晒青，为了保留口感的纯正，带有原始的清香味。现突进大部分的白茶都是对外出口，只有少量的白茶在国内销售，导致很多人都不知道白茶是什么茶。

天目湖白茶的特征是什么

天目湖白茶的特征是什么？

其干茶外形似凤羽，故当地也称此茶为“凤茶”。

天目湖白茶的氨基酸含量在5%-106%，是普通绿茶的2-3倍。

冲泡天目湖白茶采用中投法，初泡用少量的水润茶后，茶叶会浮在水面上，可以先摇晃一下茶杯（也称摇香），再注水冲泡。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 白茶是什么性质茶,浙江白茶是什么茶