爱红茶首先要对滇红金针的品质特征有一个全面的了解，才能掌握滇红金针的挑选方法。然后，云南滇红金针外形金黄，直如针，纤细。尖茶色泽金黄明亮，干茶麦芽糖味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄，香高韵长，鲜甜，麦芽糖味四溢。饮用后，口中甘甜爽滑，清香高醇，口感浓郁，为云南上品。
滇红金针挑选技巧分享
1.看干燥度
首先，在挑选云南滇红金针的时候，可以通过看干度来感受干茶的干度。然后在选择的时候，要选择干云南滇红金针，可以带一个茶条。干茶一般有刺感，容易碎，手指用力一搓会有粉。
2.看外表
其次，在选择滇红金针时，可以通过看外观来观察干茶的整体感觉。然后采摘时，可以抓一把云南滇红金针放在白纸或白瓷盘上，顺时针或逆时针转动，看均匀度、颜色以及干茶是否有黄金。
3.闻茶香
再次，在挑选滇红金针的时候，可以闻一闻茶的香气，也就是仔细闻一闻茶的香气。然后在挑选的时候，可以把干茶摊开，闻一下有没有焦、酸、变味、发霉、晒伤等异味。干茶应该是甜的。
4.看汤的颜色
时不时的，在挑选滇红金针的时候，可以看看汤的颜色，也就是观察茶叶冲泡后茶汤的颜色。这么好的滇红金针，它的汤色是金红色，清澈明亮，叶底完全展开，软嫩；不好的汤色是红色、深色、浑浊。
5、味道:
最后，在挑选滇红金针的时候，可以品尝一下，就是仔细品尝一下茶汤的味道。这么好的云南滇红金针，香气清新绵长，口感浓郁清新，花香浓郁，香气甜美，叶底红亮。
以上是对滇红金针挑选方法的介绍，希望能帮助喜爱滇红金针的茶友更好的挑选购买。云南滇红金针具有利尿、消炎、杀菌、解毒、提神、消除疲劳等多种保健功能，经常饮用对身体有诸多好处。不过，你一定要注意挑选滇红金针，以免买到假茶。如果你想了解更多关于茶的知识，请关注我们的爱红茶网，www.iblacktea.cn我们将不断更新。如果你喜欢，请记得顺便分享谢谢
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