猴魁茶怎么泡,太平猴魁是什么茶

太平猴魁是什么茶?

太平猴魁是什么茶?

太平猴魁属于绿茶类尖茶,是绿茶中的珍品,被誉为中国的尖茶之冠。 太平猴魁 茶能长盛不衰,关键在于产地自然条件优越。茶园大多坐落在海拔500-700米以上的山岭上, 由于林壑幽深, 地势险要, 故传有猴子采茶之说。 太平猴魁 的采摘在谷雨至立夏边,茶叶长出一芽三叶. 四叶时开园。制作时工艺精巧,杀青时用手炒锅,炭火烘烤,火温在摄氏100度以上, 每杀青一次, 仅投鲜叶二三两, 在锅内连炒三五分钟, 制作的全过程达四五个小时。 太平猴魁 的包装也考究,趁热时装入锡罐或白铁筒,待茶稍冷后,以锡焊口封盖,使远销的茶叶久不变质。

太平猴魁茶传说猴茶之魁,故名“猴魁”,也叫魁尖

太平猴魁茶创制于清朝光绪后期。民间传说,从前在黄山有一对白毛老猴来太平的狮子山寻找走失的小猴,由于寻子心切,又长途跋涉,劳累过度,就病倒在山上。 幸遇上山采野茶和挖药材的王老二,他抱猴回家喂药救治,几天后,这对白毛猴转危为安。这对老猴为了感谢王老二的救命之恩,便居住下来,于是当地的猴群不再糟蹋王老二种的庄稼。在采茶季节,这对老猴还跳上茶树帮王老二采茶。茶商闻讯赶来争购茶叶,并把这一带产的茶叶称为“猴茶”,茶外形美,品质好,也叫猴尖茶。 因为王老二加工的茶叶品质超群,为猴茶之魁,故名“猴魁”,也叫魁尖。

太平猴魁原产地是哪里

太平猴魁是绿茶其中一种,是我国传统名茶。太平猴魁是我国历史名茶的一种,其成品茶笔直,两头略尖,扁平匀整,肥大结实,很多朋友喜欢喝这种茶,下面我们就来看看太平猴魁原产地是哪里。太平猴魁,主产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区域低温多湿,土壤肥沃,云雾缭绕。主产区坐落于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。特别是猴坑高山茶园所采制的尖茶质量最佳。茶园皆分散在350米以上的中低山,土壤多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地形多坐南朝北,坐落于半阴半阳的山脊山坡。原产地低温多湿,土壤肥活,云雾缭绕。太平猴魁满身白毫,繁茂而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,犹如橄榄;入杯冲泡,芽叶缓缓展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,茶香气高爽。

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