爱红茶广西六堡茶顺利出口马来西亚
经梧州出入境检验检疫局检验合格的一批装满一个集装箱的六堡茶，顺利出口马来西亚。该批六堡茶共计重量超过七千公斤，货值总额17517.35美元。 据了解，该批六堡茶之所以能够顺利签约和出口，得益于“广西（梧州）春茶节暨六堡茶博览交易会”再次在梧州市举行，该批货的客商听到消息后，特地从马来西亚赶来梧州参加春茶节，零距离感受六堡茶深厚的历史文化底蕴，并专程到中华老字号企业梧州茶厂参观六堡茶陈列馆，深入了解六堡茶的原料、工艺、安全、卫生、品质、品牌等方面的控制情况，对签约购买六堡茶更加充满信心。 据梧州茶厂负责人介绍，该马来西亚客商不但要求在茶叶的外包装纸箱上明显标注其商号，而且还要标注梧州茶厂已经在马来西亚注册的“三鹤”商标名称。这表明我市六堡茶品牌的知名度和美誉度，得到国外客商和消费者的广泛认可。
六堡茶厂家扩产能 防空洞派上新用场 1-03
六堡茶厂家扩产能防空洞派上新用场 1-0312月30日，一家六堡茶加工企业的工人在北山防空洞搬运经过发酵陈化的茶叶。 随着梧州六堡茶的品牌影响力日益提升，其市场需求量迅速增长，不少加工企业想方设法提高生产能力。按照传统六堡茶的加工工艺，洞藏发酵是关键环节，而旧防空洞的环境条件正好适应其技术要求。于是，六堡茶厂家设法利用上世纪建造的防空洞，经过改造后用来存储发酵茶叶，既达到迅速扩大产能的目的，又节约了生产成本。
六堡茶的种类及口感先容
六堡茶一样平常分为茶厂六堡茶和农家六堡茶。 茶厂六堡茶： 即根据以上先容的工艺在茶厂加工的六堡茶，占六堡茶产量的绝大部分，也是最通俗，一样平常采摘一芽三四叶的鲜叶质料制作，日间采晚上制，其中渥堆、凉置陈化是六堡茶加工的重要环节，一样平常贮藏于阴凉的库房中，经由一段时间后，汤色变得橙红或红浓，滋味有清凉爽口之感。 农家六堡茶： 具有松烟香，俗称农家老茶婆，是六堡茶最朴素原始的制法，也是品质较好的六堡茶之一，陈年的农家六堡茶有浓郁的松烟香，是六堡茶中特有的一种香型。 农家六堡茶有农户手工制作，采摘一芽五叶，经由滚水杀青后捞起，晾干储存，农户通常将这些茶叶放置于竹篓中，悬挂在自家灶头上，经由一段时间得烟熏火燎，形成农家茶怪异的品质，农家茶形状粗大松散，干茶颜色随年月得增进而加深，茶汤色随时间的增进加深尔后再变淡。新茶滋味甘甜清新，陈茶醇厚顺滑。
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