爱红茶泡养辨识法
真正的优质紫泥，泡养速度快，透气性好。
我们通过泡养来验证，最好的紫泥并不是一出窑就油光水润的，而是泡养变化非常大，甚至当天泡养当天就会有水色的变化，一个礼拜左右就有包浆出现了，越用包浆越浓厚。
当然现在这样的顶级紫泥市面上已经凤毛麟角了。
您也可以泡一壶茶，在夏日静置三天，透气性不好的紫泥，一般三天后茶汤会变味变馊。
而好紫泥别说三天，放五六天都不会有特别明显的变化。
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紫泥紫砂壶
紫泥具有良好的透气性，能使外界空气和壶内茶汤有更好地呼吸融合，使茶汤更加甘醇。
紫泥壶合适冲泡不怕吸香或需要闷泡的茶类，如黑茶、老白茶、普洱熟茶等，让茶汤愈加醇厚、新鲜。
紫泥料的紫砂壶不合适冲泡高香型茶叶，如一些香气低垂的乌龙茶、高香型红茶。
紫泥具有优秀的保温功能，导热性慢，冲泡时不容易烫手。
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶：不合适用红茶、普洱茶朱泥、红泥的壶：都可以用壶口小的壶：不合适用铁观音底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶：用铁观音比较合适深色天星泥、深色青灰泥壶、：用红茶比较合适普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶比较合适容量大的壶：不合适泡绿茶段泥、淡颜色的泥料：用绿茶和铁观音比较合适。
容量小的壶：比较合适泡绿茶壶口大的壶：比较合适泡铁观音清水泥的壶：比较合适泡红茶高温烧制的底槽清(猪肝色)：用红茶、普洱比较合适。
各种泥料泡什么茶，各种茶用什么紫砂壶
紫泥的适茶性非常好，既温润又高雅，特别稳重，其中原因在于，黄龙山原矿紫泥的泥料中所罕有的颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结构，空气对流顺畅，气孔对流较好。
紫泥泥料适合泡什么茶呢。
这里推荐一些深色的发酵茶类，包括红茶、黑茶、熟普等等。
多用紫泥紫砂壶冲泡这几类茶，既能让茶更适口，也能将壶养得更加漂亮。
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