爱红茶祭蓝釉
什么是祭蓝釉祭蓝釉是高温颜色釉中蓝釉的一种，是以适量的钴料作为呈色剂，生坯施釉，在1280-1300℃高温下一次烧成。祭蓝釉的特点在中国古代陶瓷文明之路上，祭蓝釉出现得几近最晚，创烧于元代。其釉色蓝如深海，釉面匀净无纹理，色调深沉，浓淡均匀，浑厚而美观，为古代颜色釉瓷的优秀代表，具有极高的研究价值，也是海内外收藏家追逐的宠儿。参考资料：《釉中奇葩》张卫红、陈朝霞
不同地区黄芽茶品种介绍
黄芽茶(Yellow Bud Tea)是一种通过采摘肥茶芽而制成的黄茶，它被细分为银针和黄芽。最著名的银针是湖南岳阳君山生产的君山银针。它是黄茶中的一朵奇葩，也是中国茶中的一朵奇葩。它的产量很小，非常珍贵。黄牙包括来自四川省明山县蒙山的孟定黄牙、来自浙江省德清县莫干山的莫干山黄牙和来自安徽省霍山县的霍山黄牙。
苏轼《马子约送茶，作六言谢之》咏茶的诗赋鉴析
【马子约送茶，作六言谢之】苏轼珍重绣衣直指，远烦白绢斜封。惊破卢仝幽梦，北窗起看云龙。【释义】白绢斜封，卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》：“白绢斜封三道印。”指所送信的装潢。唐人对非正式文件斜封函口，以示区别。【详解】苏东坡是北宋时期多才多艺的文化巨人。他一生嗜茶，并精于茶艺，留下七十多篇咏茶的诗赋文章，内容涉及评茶、种茶、名泉、茶具、尝茶、煎茶、茶史、茶功乃至茶花等各方面，形式有古诗、律诗、绝句、茶词、回文诗以及散文、赋等。这首六言诗，感谢友人送茶，言简意赅，语短情长。别人送茶给苏东坡，苏东坡也送茶给朋友，并伴以诗章，如《赠包安静先生茶三首》：“皓色生瓯面，堪称雪见羞。东坡调诗腹，今夜睡应休。”“建茶三十片，不审味如何。奉赠包居士，僧房战睡魔。”“野茶初出珍又珍，送与安静病酒人。便须起来和热吃，不消洗脸裹头巾。”全诗轻松愉悦，情真意切。
乌龙茶被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩
柴米油盐酱醋茶，俗称为开门七件事，也是日常生活用的最普通的事务。我国所产的茶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类，其中乌龙茶被称为特种茶，故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉五洲。宽具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香，深受消费者的喜爱。饮茶有益处，这是众所周知的。但饮茶具体还有哪些好处?这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分茶叶逐渐明确，乌龙茶的功效与禁忌也明朗起来，现总结乌龙茶的功效有如下六种最为显著：
消除危害美容与健康的活性氧，活化SOD、美白肌肤、预防老化
每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏;
饮用乌龙茶能瘦身（有效预防和抑制肥胖，抑制皮下脂肪过度增加）
降血脂（降低中性脂肪）
抗肿瘤
预防蛀牙
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