爱红茶“广州是全国规模最大的茶文化集散地，每年的茶叶市场销量达30万吨……但说起茶文化，却还有待普及。”日前在中国（广州）茶文化精品博览会新闻发布会上，组委会负责人刘明曦说。据悉，此次茶文化展将于8月16日-19日在琶洲展馆B区10.1馆和11.1馆举行，参展商必须代表中高端茶文化企业和产品，由行业协会严格把关。
老广爱喝茶但不懂茶文化
刘明曦介绍，虽然中国是茶叶产销大国，但英国立顿茶叶品牌年产值占据中国市场七成。“其实国外茶叶很多是从中国出口，经过加工再流回到中国，因为附加值而变得有竞争力。”刘明曦对此感到痛惜。他介绍，造成这种现状还有一个原因是人们对茶文化认识不够，“广州人爱喝茶，但对于如何饮茶、不同品种的茶的功能、什么体质的人适合喝什么茶、什么场合喝什么茶，不大讲究。”此次茶文化展，旨在推广茶文化，保护我们的企业和产品。
“以前的茶展，还有不少假冒伪劣产品，甚至出现过海带、海螺等完全跟茶不相关的产品。”刘明曦表示，此次茶文化展将定位“中高端茶文化产品”，来自云南、湖南、安徽等省的行业协会将对参展企业和产品进行审核审查，控制参展企业数量，保证展品品质。同时，“我们也保证，价格不会高于市场促销价。”
普洱评优奖金总计30万元
此次茶文化展也有评选活动，刘明曦称将“一改过去"谁出钱，谁获奖，评比难保公正"的做法，而是由组委会出资30万评选名优普洱茶，获奖的产品和企业最高可获得1万元。”茶文化展将于8月16日与南国书香节同时开幕，届时，书香茶浓，更贴近此次的“文化”主题。此外，组委会还将通过拍卖活动筹集善款，用来资助贫困茶农。
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