黄山毛峰的典故传说,黄山毛峰的冲泡方法

特级黄山毛峰的品质特征及区分方法

黄山毛峰茶中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。黄山毛峰按品质特征分特级和三级。以特级、一级为名茶。 特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽

2叶或1芽

3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。 特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。 其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 黄山毛峰冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。茶叶知识

黄山毛峰茶叶判别先容

黄山毛峰判别 特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，形状雅观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光明,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清亮，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰形状与其他毛峰差别的两大显著特征。 黄山毛峰的条索细扁，翠绿之中略泛微黄，色泽应油润光明。尖芽紧偎叶中，形似雀舌，又称：“叶笋”或“金片”，是区别于其它毛峰的特征。叶芽肥壮，平均整齐，白毫显露，色似象牙。 黄山毛峰冲泡时应用水温为90°C左右的开水为宜。冲泡后，馥郁酷似白兰，沁人心肺。至于口中，滋味鲜浓，醇和文雅，回味甘甜，白兰香味长时间围绕齿间，丝丝甜味持久不退。

黄山毛峰如何泡 黄山毛峰的冲泡方法

黄山毛峰是一种名茶，黄山是一个风景区，这里出产的黄山毛峰更是闻名遐迩。现在让我们了解黄山毛峰的酿造方法。黄山毛峰黄山毛峰精心酿制的方法是一种汤色清亮、香气浓郁的茶。吃了黄山毛峰后，余味仍然很甜，同时还能让口腔知道有很好的促进体液产生的作用。黄山毛峰的浸泡方法1.先把茶具清洗干净，然后再把水煮开，再用开水把茶具烫一下，再把茶放进杯子中，再加入四分之一的水，泡一分钟，这样就是润茶了。2.这时，这时，你可以加入更多的水，从高处冲进水里，这样茶就可以翻转过来，看起来特别均匀。3.茶马上就好。即使你现在不能喝这杯茶，你也应该先把它倒出来，和黄山毛峰分开，这样黄山毛峰茶就不会太苦了。4.喝完茶，冲进水里。黄山毛峰是一种可以反复冲泡的茶。酿造时，黄山毛峰稍后酿造需要较长时间。

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