吃茶叶蛋会发胖吗,怀孕可以吃茶叶蛋吗

关于吃茶叶蛋究是否会影响健康?

茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。但是也有人站出来,大呼茶叶与鸡蛋是相克的,吃茶叶蛋会影响健康! 相克“理由”:刺激肠胃,不利吸收 茶叶煮鸡蛋会影响健康。专家的解释是,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 专家评判:这种说法是对营养学的一知半解 茶叶中的单宁类物质的确可以和铁等多种矿物质结合,妨碍微量元素吸收,它也会和蛋白质结合,从而降低蛋白质的利用率。但是,煮茶叶蛋并不会带来鸡蛋中铁的浪费。其实鸡蛋本来就不是补铁的食物,肉类才是。鸡蛋中的铁吸收率只有3%,是因为鸡蛋黄中的高磷蛋白妨碍铁吸收,和茶叶无关。

可乐茶叶蛋介绍

  茶叶蛋许多人都会做,但不同的方法煮出的茶叶蛋味道也自然不同。用可乐煮出的茶叶蛋您试过吗?  您需要准备好鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。  将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。  当水煮开时,捞出茶叶,茶叶不能在水中煮的时间太长,因为茶叶在水中煮的时间过长会产生对人体有害的物质。  继续加热,熬到只剩半锅水时,把一碗水加入锅中。等水再开了的时候就可以把火关掉,香喷喷的茶叶蛋就出锅了。来源:为您服务报

吃茶汤上火吗?茶汤的营养价值有哪些-

每一个人的饮食习惯和口味都是不一样的,但是一定要调整好饮食能让身体变得更加的健康,茶汤就是平时经常吃的,下面一起了解下吃茶汤会上火吗?茶汤的营养价值1.提高免疫力茶汤里含有丰富的糖分,营养丰富,在人体中可以转化为一种提高人体免疫力的物质。2.开胃消食茶汤能够促进人体消化,起到开胃、消食。吃茶汤上火吗不易上火,可以喝通过对吃茶汤会上火吗的介绍之后,通过了解之后我们知道茶汤对身体的改善作用,我们在生活中注意饮食调整是非常重要的。

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