爱红茶我们知道我国的红茶是十分有名的，但是在世界四大红茶中只占其一，那么你了解世界上的四大红茶有哪四大吗?那就是祁门红茶，大吉岭红茶，阿萨姆红茶以及锡兰红茶。那么大家能够区别出阿萨姆红茶和锡兰红茶吗?今天小编就教大家如何来区别阿萨姆红茶和锡兰红茶。
首先要了解锡兰红茶茶叶的产地。锡兰茶分高地茶和中地茶以及低地茶三种。乌瓦茶(Uva)是最受青睐的，因为它香味浓重和口感醇厚。是最适合用来泡制奶茶的。努瓦勒埃利耶茶(NuwaraEliya)则属于高山茶，它的色清味香，适合清泡。康提茶(Kandy)则生长在中海拔的地区，它的口感不如乌瓦茶得口感浓厚，但当其茶香与奶香交融以后，就可形成恰到好处的折中的口味。
阿萨姆红茶是产自与印度东北阿萨姆的喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带的。那里的日照强烈，所以需要用另种的树来为茶树进行适度的遮蔽;由于哪里雨量十分丰富，所以促进了热带性的阿萨姆大叶种茶树的蓬勃发育。阿萨姆红茶是以6-7月采摘的品质为最优。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
看完上述的阿萨姆红茶和锡兰红茶的介绍，现在你能够区别出阿萨姆红茶和锡兰红茶了吗?其实除了我们中国的祁门红茶以外呢，其他三种红茶也都是口感十分棒的红茶，大家可以购买来品尝一下，看看外国的红茶更适合你还是中国的红茶更适合你。
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