蜈蚣山有机茶,打造铁观音有机茶第品牌

打造铁观音有机茶第一品牌--蜈蚣山有机茶近阶段,安溪县城区及各主干道道口均可见这样的巨幅广告牌。蜈蚣山在哪里?什么是有机茶?质量怎样?日前,记者一行驱车前往蜈蚣山一探究竟。
在虎邱镇镇长张文深的引领下,我们来到被誉为离天空最近,距凡尘最远的蜈蚣山有机茶基地。该基地位于虎邱镇高村村与双格村接壤处的蜈蚣山上,海拔850米--1006米。一进入基地,感觉仿佛到了世界屋脊--西藏:天是那么蓝、那么纯,纯得毫无瑕疵,就跟绸缎似的;西南峰峦顶上的丝丝白云,犹如轻纱做成的哈达,飘舞在空中。
沐着山风,伴着潺潺的流水,秋日的燥热一扫而光。走在铺满杂草、落叶的茶园机耕路上,但见层层梯田生长着铁观音,梯壁上绿草丛生。蜈蚣山农业发展有限公司总经理谢文江告诉记者,选择在这里建茶园,就是看重其优越的生态环境,植被茂密,非常适合茶树生长。基地开发前是一块天然林地,没有开垦史,且土壤以砂红壤为主,有机质含量较高,十分适宜铁观音的生长。
记者看到,该基地茶园周围的树木、杂草,都保留完好。开路造成的植被空白,也补种各式植物。谢文江介绍,基地一开始就按照有机茶园的标准建设,注重原生态环境的保护。现在,1000多亩的山林地,只开发了200多亩的茶园。有机茶园要选择没有开垦的原始林地,方圆两公里内不能有农田。原始林地也不能全开发为茶园,茶园最多只能占林地的1/3。肥料只能采用有机肥和农家肥,并要利用农业防治、物理防治和生物调控来维持茶园中正常的生态链。
记者在基地6号茶园看到,茶园中插满整齐的黄色纸板。这些是茶小绿叶蝉信息素粘板,它能利用昆虫信息素,来诱捕茶树害虫。茶园现场管理人员介绍说,基地还引入斜纹夜蛾诱捕器、太阳能灭虫灯等技术,防治茶叶病虫害;通过采用生物防治和物理防治的技术,改善了茶园生态环境,使基地的茶叶产品达到有机茶标准。
近日,国家认监委‘有机产品认证示范区项目评审专家组,在实地察看了基地后,给予了充分的肯定。谢文江补充说,基地对每块茶园进行了编号,并有具体的责任人,便于茶园管理。茶园每季生产的毛茶,都送到茶叶质量检测中心检测,产品100%合格。
在基地的品茗室,谢文江告诉记者,蜈蚣山矿质营养丰富,但土层相对较薄,茶树生长周期较长,茶叶也因此具有更多的内含物,口感更饱满。目前,市场上有机茶真假难辨,有机茶并没有多少价格优势。但随着人们对健康的需求越来越迫切,有机茶前景广阔。对于当前的有机茶市场,谢文江了然于胸:好山好水出好茶。明年准备在基地建个大型蓄水池,为茶园配备自动喷灌系统。到时,茶叶品质将进一步提升,产量进一步提高。

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