爱红茶众所周知，饮茶不但是传统饮食文化，而且茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能。茶种中，具有养胃暖胃之功效的当属红茶，它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，这些茶多酚的氧化物能消炎，保护胃黏膜，所以，不论清晨还是夜晚都能享受红茶的乐趣。
茶文化 让现代白领与茶无缘
中国茶文化历史源远流长，国人自古就有在茶楼里品茶喝茶的习惯。可是近十多年以来，出于对利润的需求，市场上对茶叶的价格炒作呈现出混乱无序的现象。使得茶文化从平民茶馆阶层无形中向领导和老板阶层转移，从喝茶变成了品茶。而原先作为品茶主流的文人墨客，也逐渐让位给老板和领导们。于是茶文化也就因此出现了一个断层，现代白领也由于荷包渐薄，对好茶只能用一种淡漠和茫然的眼光看着。从微观上而言，如今的茶叶价格市场虽短期有利于利润，但从宏观而言，实为一种对茶文化自身的品位流失，茶叶店和茶馆里设置着象征身份的包厢，与西式咖啡的倡导平等形成鲜明对比，品茶逐渐变成了老总们的品位专利，茶文化变为等级文化，中国茶文化也因而受到现代白领们的冷眼相视。
喝茶为健康 你是否喝得起茶
饮茶有益健康是全世界的共识，在许多并不产茶的国家人均消费茶叶比中国还多。美国是咖啡王国，却有一半人喜欢喝茶，50%的美国家庭都有饮茶的习惯。德国的人均茶叶消费量在欧盟市场位居第五位，但德国自身并不生产茶叶，德国年进口茶叶约45万吨。英国家庭中有84.5%有饮茶习惯，茶市场规模为5亿3500万英镑。77%的加拿大居民均消费茶叶，人均年消费茶量590克，在世界饮茶国家中只排名第25位。法国是欧洲第四大茶叶消费国，每年进口约1．4万吨茶叶。按人均饮用茶叶水平，俄罗斯排名位居世界前列，俄罗斯居民年均喝茶超过1公斤。日本小学生上学前就有喝一杯绿茶的习惯，使日本成为癌症患者最少的国家。
中国是产茶大国，但中国茶叶价格是世界最贵的，许多中国人喝不起中国茶，而茶行业每年又有近三分之一的产品供过于求，许多茶企都定位中高端，茶叶产品成千上万的售价让消费者望而却步。
喝茶为健康 喝的是否是健康茶
中国许多茶叶产品在出口问题上屡受阻挡，由于农药残留和重金属残留而进不了国外的市场，而出口不成的产品最终会在国内茶叶店被卖掉，无人监管。在全国7万多的茶企中只有不到100来家是通过有机茶验证。如何才能买到真正全天的茶饮品成了大众烦恼的问题。
目前，很多办公室上班族喜好喝商超里经过精加工的茶，却不知茶里含有添加剂，这种添加剂是否对人体有益不说，但它却破坏了茶叶原味。
从中国茶业现状来说，各地种茶的农民为了提高产量，会在种茶过程中会使用催芽剂等，为了防止病虫害则大量使用农药，这便让茶业失去了天然特色，再加上在茶叶加工程中金属机械的使用，使茶叶受到二次污染，这就脱离天然茶的标准。由于国内茶叶市场食品安全监管的落后，什么茶叶都可以在茶叶店里销售，消费者无从辨别茶叶的安全与否。而在发达国家的食品安全监管不象中国，可供人类食用，不会导致疾病是国外喝茶的基本准则。
延伸阅读：
有机茶有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来，我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证，建立有机茶基地近6000多亩，有机茶年生产量已达500余吨（绿茶为主，部分红茶、乌龙茶等）。消费者在购买绿色有机茶时，可向经销商索要验证绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》三个证书，如果这三个证书没有或不全，即可证明经销商销售的绿色有机茶是假的。
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