爱红茶头戴草帽，挽着衣袖，裤脚挽到膝盖上，露出患有皮炎的小腿，这就是正在河坝田里割玉米秸杆的杨通怀。在我们凑到耳边连问两遍后，老人停下手中的镰刀，以右手食指比划出一个弯钩，说：我现在已经是这个数了90？两个9喽！回到杨家，儿子杨光峰找出父亲的第一代身份证，身份证号为：52222619120507201。居住地址为：贵州省印江土家族苗族自治县新业乡文昌村。发证日期为：1989年12月31日。为什么不是第二代身份证呢？杨光峰对我们解释说：老人90大几了就没必要办了。
这是2011年10月，我们在贵州省印江土家族苗族自治县采访遇到的寻常一例。在印江茶区，像杨通怀这样八九十岁以上的寿星，并不鲜见。
长寿之乡 名不虚传
在印江老龄委会议室，我们见到一块由贵州省民政厅2009年颁发的匾额：贵州省长寿之乡。
主任莫成君说：当初我们申报这张省级品牌，很是轻松，因为我们当时调查到的人口期待寿命高达76.5岁，远远高于全省水平的68.8岁，高于全国水平的73.5岁，高得让许多工作人员都惊讶不已。这里面有茶叶的很大功劳：凡是老寿星多的地方，茶叶就多；凡是寿命长的人，几乎都爱喝茶！
我们在老龄委得到一份资料－－《印江自治县2010年份乡镇老年人口结构表》。该表显示：全县412502人中，有百岁老人36人；80－99岁者为6317人，占总人口1.531%。新寨等6个乡镇，分别达1.540%
以上，新寨乡为1.547%，板溪镇1.544%，天堂镇1.543%，朗溪镇1.540%，罗场乡1.552%，洋溪镇1.545%，均比全县水平高，更比县城所在地峨岭镇的1.468%高出许多。
而这6个乡镇，又是人均种茶面积名列前茅的，有些还是种茶最早的乡镇。
老茶区寿星多于新茶区
梵净山麓的印江，无工业污染，森林覆盖率达65％，原始生态保护完好。印江产茶历史悠久，唐代即有种茶制茶习惯，永义乡的团龙茶曾是明代贡品。该县1968年开始兴办印江镇红光村茶场、缠溪区民族茶场、国营桅杆茶场、新寨农业中学茶场，共计千余亩。1986年又建基地6000余亩。1992年1994年，又新开茶园10000余亩，建成了新寨、洋溪镇、新业钻天井、罗场云雾、永义团龙、木黄三合等6个茶场。20012006年，抓住退耕还林机遇，发展茶园37435亩。近四年更是快马加鞭，全县茶园目前已达215581亩，梵净山翠峰、净团贡茶等系列产品，畅销全国18省和欧美等国。
印江从1988年起，聘请了贵州省茶叶评审委员会副主任牟应书等专家指导茶业发展。1992年与中茶所签订联合开发梵净山绿茶协议，中茶所陈宗懋等专家亲临指导，培养了一大批本土人才。
该县民间制作的晒青绿茶，计划经济时期就是国家级晒青茶收购标准样品。近些年所产高档绿茶梵净山翠峰，在国内外评比中屡获金奖，2009年评为贵州十大名茶，2010年进而评为贵州五大名茶，并在这两次评选的公众投票中均名列第一。
根据该县2004年的古茶树资源普查，发现印江半数以上乡镇，都有五百年以上的古茶树分布，尤以梵净山脚的永义乡团龙村为多，有38株，占全乡总数50%。恰恰，该村寿星也多。永义乡共有17个村、12675人，80岁以上的达179人，团龙村就占了18人，而该村总人口仅807人。中间沟组老太婆陈腊梅，一生看到六世同堂，2006年去世时，已是104岁高寿。
乡派出所提供资料说明，乡境内护国禅寺主持释佛友，1911年1月6日出生，他常将寺院周围古茶树的茶青采下，制成绿茶自饮。乡民说此人去年从寺庙登上二千多米的梵净山金顶，都是步行。乡干部代方军说：前年夏天，我和派出所去寺院处理了一个纠纷。起因是三个外地人去寺庙闹事，释佛友与他们打了起来，三个二三十岁的年轻人，被这位百岁老人打得落花流水，只好跑到乡里来报案！我们很想见见这位传奇老人，可惜他前不久已去吉林参加佛事活动去了。
该乡91岁的陈昌义，在家里边摘金银花，边对我们说：我是壬戌年生的，一顿要吃两碗饭；我总爱用土罐子煨茶，茶能帮助消化治饱胀，好几次我拉肚子，也不去买药，就是在家煨酽茶喝，病就好了。1968年创办的缠溪区民族茶场、国营桅杆茶场，涉及缠溪、洋溪、新寨等3个乡镇，总人口73690人，拥有百岁老人10人，占0.01357%。拥有8099岁的老人1200多人，占1.63%，比周边的新茶区高出0.1个百分点。
寿星们都离不开喝茶
90岁的魏书兰老人，安然坐在屋檐边晒太阳。见到我们来，就要起身相迎，被我们急忙拦住。这位新业乡新业村6组的老太婆，满面红光，视力很好，只是耳朵有点背，跟她说话要放大嗓门，媳妇张金娥就在一旁翻译。老人的身份证号是：522226192112302028。据了解，老人一生特别喜欢喝茶。大集体的时候，全村与全县多数村子一样，每家自留地的土埂上，都分得有20来株老茶树，每到清明前后，家家都要去采下茶青，拿回家来在炒菜锅里揉搓，炒成干茶。张金娥说：我婆婆一天要喝上三四泡茶，所以胃口很好，一顿要吃两碗饭。多大的碗？张金娥走进灶房，拿出两个青花菜碗来，说：三年前是用这大碗，这两年是用小碗。我们用手掌比了一下，小碗直径大约15厘米，大碗则有17厘米。寨邻们围拢来，争着讲述老人的故事。有人说，老人长寿是因为善良，心胸开阔，不与人记仇。但更多人认为，是因为老人喜爱喝茶的缘故，我们问老人更认同哪一条，老人笑道：还是喝茶，喝茶好处多，我从小到老都爱喝茶。据魏家人说，魏书兰总是闲不住，常常要拿起小锄头，下地去种菜。她的老伴冉瑞西，小她3岁，十年前去世时，已是77岁高龄。
见到我们在问长寿老人的事，该寨的媳妇毛燕红说：我娘家的公叫毛仕芝，今年99岁了，身份证号是522226191208084817号，他也是一天不喝茶就不舒服，也是像这老太婆一样，每天要拿土罐子煨上四罐茶来喝，但他清早不喝，要早饭以后才喝。他现在除了时不时有点头昏和气喘外，平时身体都好，还可以在近处种菜锄草哩！
行走印江茶区，乡民对我们谈得最多的就是，寿星们大都爱喝茶，九成以上的都是老茶客。
专家解读
曾多次到过印江指导茶叶生产的原贵州省茶叶评审委员会副主任、知名茶叶专家朱志业，在接受采访时说：印江茶区寿星多，应当是情理之中的事。因为印江处处青山绿水，所在的梵净山植被葱郁，云雾缭绕，空气中富含负氧离子、抗生素、维生素、微量元素等，不仅对人体健康相当有益，而且对茶树生长十分有利，所以印江茶叶栗香突出，滋味醇厚。经理化指标检测，该县茶叶含氨基酸2.6％、茶多酚27.2％、儿茶素总量18.1％、咖啡碱4.9％，水浸出物43%，芳香物质含量丰富，而且含锌、硒、钾等有益物质。所以，在贵州十大名茶和五大名茶的评选中，我们好多专家对梵净山翠峰茶的感官评审，都给了极高的评价。
至于喝茶与健康长寿的关系，恐怕要先讲点例子。2003年北京闹非典，纽约有一位教授发表了一篇论文，说绿茶能防治非典，很快北京街头的绿茶就脱销了。我省编写的《中国茶典》里，也说中国中医药方中，就有1041个与茶有关。茶叶中的儿茶素、维生素A、维生素C等抗氧化剂，具有防癌功效，含量以绿茶最多，乌龙茶次之，红茶再次之。这些，说明喝茶尤其是喝绿茶，对人体健康很有益，不仅有生津止渴等作用，而且绿茶对防治癌症、心脑血管病、糖尿病等杀手类疾病，作用很大，女性喝茶还能养颜，所以现在全世界60多亿人有30多亿喝茶。我比较过许多省的社会习俗发现，贵州虽然欠发达，但喝茶等茶文化一点也不比其他省差，多年前我到印江、雷山等县去，一走进农民家，被他们招呼的第一件事，就是喝茶。这些少数民族同胞，自己也经常喝茶，许多地方还有吃‘油茶’的习惯。还值得一提的是，印江、雷山等县的水也很不错，喝这些地方的水真是一种福气，泡出的茶，口感很舒服。
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