都匀毛尖茶冲泡方法之品饮茶香

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都匀毛尖茶冲泡方法之品饮茶香
[酿造法]
将矿泉水或纯净水快速煮沸并冷却至80左右，取一个被烫伤的白瓷杯，加入适量的茶，将冷却的水倒入1/3的地方，轻轻摇晃，在杯口和鼻子附近深深吸气，以品尝茶的香味；茶叶湿润放松后，继续加水至满，待茶汤颜色明显时饮用。
[尝茶香]
都匀毛尖具有“三绿三黄”的特点，即干茶为绿中带黄，汤为绿中带黄，叶底为绿中带黄。它的香味是清澈而柔和的，当它第一次被注入水时，它的香味是最好的。装满水后，产品会变得清澈优雅。它的绿中带黄，温柔而优雅，让人不忍眨眼和闻到，从而获得它的清澈和优雅。它的绿色和黄色是温柔和优雅的，这使人无法忍受眨眼，气味或饮料。
作者：俞官亭

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