厦门海堤茶叶着力保障茶叶质量安全

今年3月份,一个全新的厦茶检验检测中心正式亮相。据了解,厦茶在原本国家认可的实验室基础上,再花数百万元添置了目前全世界最先进的重金属检测等设备,目前,厦茶茶叶检测实验室的检测能力位居世界前列,也是茶业界首家正式通过国家实验室认证,可以服务社会的专业检测中心。
农药残留、重金属超标、微生物含量这些见不着、闻不到的东西,对人的健康危害却非常大,就像‘无形杀手’。厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿说,茶企只有提升检测能力,才能将基地的作用发挥到最大,在栽培和制作过程中将‘无形杀手’拒之门外,此外,在茶叶采摘后,送到厦茶仓库前,也必须用精良的检测设备,才能有效剔除毒茶叶,确保进入厦茶的茶叶没有害群之马。
同时,成品茶叶在送到消费者手中前,还要按照规定进行检测。王贵卿说:我们手上握有保证茶叶安全的所有链条,这是其他茶企所不完全具备的。事实上,几十年来,日本对茶叶设立了上百种农残标准,而欧盟的茶叶进口检测标准更是高于日本,但面对海堤茶叶的安全系数,这些所谓的绿色壁垒只是对食品最基本的品质要求。
据悉,厦茶检验检测中心成立于1992年,近20年过去了,这一资深实验室对茶叶的感官、理化、农残、重金属、微生物等检测的水平在世界茶行业中位居前列。

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