爱红茶海马宫茶是一种著名的黄茶。它的特点是条索紧、结卷、绒毛外露、绿色醇香、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶底均匀光亮。
简介:
海马宫茶是年间汉族茶农创制的。贵州省大方县鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶是从当地中小群体中采集的，有很多绒毛和很强的嫩度。谷雨采矿前后。挑选标准；一级茶是芽和叶。二级茶是一芽二叶，三级茶是一芽三叶。海马宫茶是一种著名的黄茶。它的特点是条索紧、结卷、绒毛外露、绿色醇香、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶底均匀光亮。
历史发展：
“海马宫是最好的茶，其次是水果砖。当它第一次被浸泡时，它的味道仍然是涩的。当它被浸泡两三次，它的味道就会变甜。因此，远近的竞争是远近的。”(1925 《大定县志》)。据传说，清朝甘龙统治时期，贵州省大定县有一个叫建的人。当他还是山东文登县的县长时，他对茶很感兴趣，觉得喝茶可以提神醒脑，缓解疲劳。当他回到家乡埋葬他的父亲时，他把茶籽带回大定(现在的大方县)的海马宫定居并种植，然后加工成茶。茶叶香气浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色似竹青，故名“竹青”。送到大定州品尝，得到了政府的高度赞扬。后来，它被一个接一个地送到了朝廷，在那里它被年复一年地作为贡品赠送。可以看出，海马宫茶早在清朝甘龙年就被列为贡品，并在全国广为人知。
自然地理：
海马宫茶产于贵州省大方县友谊岩脚下的海马宫乡。茶园三面环山，一边通向海拔1500米的河谷。这座山很高，有密集的云和溪流。年平均气温13℃左右，年有效积温4670℃，无霜期260天，年降雨量1000-1200毫米，月平均相对湿度80%以上。贵州是一个相对寒冷和高湿度的茶区。然而，茶园三面环山，形成一道天然屏障，防止冷空气入侵。此外，该地区茂密的植被形成了该社区独特的气候条件。此外，海马宫茶园母质为砂页岩，土壤质地疏松，富钾127ppm，酸碱度4.6-4.9，适宜茶树生长。
品质特征：
海马宫茶是一种著名的黄茶。它的特点是条索紧、结卷、绒毛外露、清香醇厚、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶底均匀光亮。
加工工序:
海马宫茶采自当地中小型群体，具有多绒毛、嫩度强的特点。谷雨采矿前后。采摘标准:一级带是一个芽——第一片叶子的发育；二级茶是一芽二叶，三级茶是一芽三叶。这与清光绪(公元1890年)《铜仁府志》年所说的“茶的背面最好有白发，几天前应该由谷雨采摘”是一致的。
河马宫茶的加工工艺包括杀青、初揉、堆发酵、二揉、二炒、二揉、干燥、采摘等。具体来说:
杀青是在一个新锅里进行的，锅的直径为35-50厘米，锅的温度约为140 ℃,抛叶量约为700克。它需要彻底和均匀地杀死。当叶子表面的光泽消失时，茶的香味就会显露出来。从锅里取热，第一次揉捏。当豆芽卷成条状时，进行堆制发酵，即将茶叶揉成小团，用干净的白布包裹，放入盆中，压制堆制24小时，在堆制发酵的湿热条件下，形成海马冠茶独特的品质风格。将堆积的茶叶反复揉捏和烘干两次
纳米海马宫茶根的作用是按摩两扇门(无名指的这一段)，使微量元素渗入穴位，增强穴位磁场，产生调节作用，增加脂肪代谢。
海马宫茶富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖、维生素等丰富的营养成分，对防治食道癌有明显效果。此外，海马茶鲜叶中85%以上的天然物质被保留下来，这些物质在防癌、抗癌、杀菌、消炎等方面具有特殊的功效，不如其他茶叶。
价值功能：
酿造方法
首先，享受茶和卫生洁具，将杯中的水滴擦干，防止茶芽吸水，降低茶芽直立率。将3克茶叶快速倒入70℃的开水中，然后慢慢倒入1/2的地方浸泡茶芽。稍后，它将被冲到78点的极限。为使茶芽均匀吸水并加速下沉，可在5分钟后取下盖子。在水和热的作用下，茶的出现、茶芽的起伏和气泡的出现在冲泡其他茶时都是罕见的。只有茶芽在杯中上下浮动，最后都立在一片森林里，这就是所谓的“三起三落”
酿酒器皿可选自玻璃、乳白色瓷器、黄色釉瓷和以黄色和橙色为主色的多色壶杯、盖碗和杯。
品茗指南：
在评价海马宫茶时，汤的颜色是黄色汤亮、黄色汤暗或黄色汤浊。香气优于清甜，差于闷浊。味道醇厚清新，甜而涩。苦、涩、淡、闷是第二位的。在叶的底部，具有饱满、均匀和亮黄色芽的是优选的，具有薄、薄、黄色和暗黄色芽的是第二优选的。
品饮技巧
观察汤的颜色:观察碗中茶的颜色。
闻香:打开冲泡杯的盖子，在冲泡后闻到茶叶的香味，然后盖上盖子。
味道评价:用勺子将一小勺(关于10㏄)的茶汤倒入小杯中(如果只有一个人进行评价，可以用勺子直接饮用)，用口腔来评价溶解在汤里的各种味道和香气。
闻冷香:再次闻冲泡杯中茶叶的香气，了解温度下降后香气的变化。
看叶底:将冲泡杯中的茶叶倒在茶叶检查盘上，用手触摸或摊开茶叶查看，从而深入了解各种茶叶情况。
看形状:取出茶叶，观察干燥茶叶的各种形状。
选购技巧：
冰箱储藏
茶叶被放在干燥、无味、可密封的容器瓶中，放入冰箱的冰箱柜中。如果茶叶数量少且非常干燥，也可以将其包装并密封在具有良好防潮性能的双层薄膜袋中，然后放入冰箱中。
罐藏法
把茶放进一个有双盖的锡茶罐里。最好不要留下任何空隙，这样罐子里的空气就少了。双层盖应盖紧，盖的缝隙用胶带粘牢，茶壶应放入双层尼龙袋中，袋口密封。
保温瓶储存方法
将茶放入干燥的热水瓶，盖上盖子，用白蜡封住嘴。
注意:贮存中茶叶的含水量不得超过5%(绿茶)-7%(红茶)。茶叶在储存前可能会被烘干。然而，煎茶和烤茶的工具应该非常干净，没有任何油渍或异味。它应该用文火慢慢烘烤，并且要小心避免烤焦和破碎的茶叶或被其他异味污染。
保存的最低要求
一种是干燥的，另一种是低温的(一般0-5℃是合适的)。
保存限期
茶是一种饮料，当然，它有保质期。保质期过后或储存不当，茶叶也会发霉。发霉的茶不能再喝了。通常，密封茶叶的保存期从12个月到24个月不等，并将在茶叶袋上标明。散装茶的保质期甚至更短。购买时，尽量选择当年的新茶。
影响海马茶贮藏的因素
温度:温度越高，茶的外观和颜色越容易变成棕色。低温冷藏(冷冻)能有效减缓茶叶的褐变和老化。
卫生干事
