郴州碧云茶功效与作用,五盖山米茶鉴赏

狗脑贡茶茶园基地

狗脑贡茶茶园基地

郴州资兴汤市乡,地处罗宵山脉南端,位于东江湖生态旅游区的东南部,该区气候温和,地理独特,山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,原始生态,因其独特的地理土质(土壤),无污染的生态环境,保存完好的植被,特适合茶叶的生长,是湖南省著名的名优茶之乡。公司茶叶基地位于汤市乡境内,种植总面积达8000亩,在专业技术人员的指导下,按标准化模式实施管理。

    1:精心培养和引进优良的茶树品种;2:增施有机肥,改良土壤(降低酸化),达到绿色有机标准;3:科学除虫无农残留,健康环保,确保鲜叶品质优异,为原材料供应提供了保障。

汤市乡位于罗宵山脉的南端,海拔较高,山峦叠翠,终年云雾缭绕,日照恰当,正所谓高山出好茶。正是由于以上的原因,特别适合茶叶种植,茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素和微量元素等有效成分含量奇高,功效和作用大大强于普通绿茶

苏轼回文诗《记梦回文二首并叙》咏茶欣赏

  回文诗中的字句回环往复,读之都成篇章,而且意义相同。北宋文学家、书画家苏轼,是唐宋八大家之一。他一生写过茶诗几十首,而用回文写茶诗,也算是苏氏的一绝。在题名为《记梦回文二首并叙》诗的叙中,苏轼写道:“十二月十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮余,梦中为作回文诗,觉而记其一句云:乱点余花睡碧衫,意用飞燕唾花故事也。乃续之,为二绝句云。”从“叙”中可知苏东坡真是一位茶迷,意连作梦也在饮茶,怪不得他自称“爱茶人”,此事一直成为后人的趣谈。诗曰:  酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花睡碧衫。  歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。  空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。  红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。  诗中字句,顺读倒读,都成篇章,而且意义相同。

严君《谢僧寄茶》茶叶茶诗详解

【谢僧寄茶】严君空门少年初志坚,摘芳为药除睡眠。匡山茗树朝阳偏,暖萌如爪拏飞鸢。枝枝膏露凝滴圆,参差失向兜罗绵。倾筐短甑蒸新鲜,白纻眼细匀于研。砖排古砌春苔干,殷勤寄我清明前。金槽无声飞碧烟,赤兽呵冰急铁喧。林风夕和真珠泉,半匙青粉搅潺湲。绿云轻绾湘娥鬟,尝来纵使重支枕。胡蝶寂寥空掩关。【详解】有僧友寄赠茶叶,李作此诗致谢,诗开始即点明茶叶在佛教坐禅过程中有提神醒脑、驱除睡意的功效。诗中详细描述了这种产自深山佛寺附近的茶叶生长环境、形态、采摘与制作过程。自己在清明前收到寄来的新茶,于是取来泉水,烹茶品尝。最后五句诗,则形象地表现了他品饮新茶的舒适意境。

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