爱红茶玫瑰花茶的鉴别，冲泡后正常为金黄色或黄色，但冲泡多次后，越来越淡。花瓣逐渐从红色变成极淡的黄色或白色。如果茶汤呈现红色，一定是添加了红色的化学色素，所以不能饮用。如果花瓣长时间仍呈红色但不变白，说明花瓣中添加了红色化学色素，不能饮用。虽然天然的玫瑰香味可能比较醇厚，但是闻起来很香，不会让人有被拒绝的感觉。如果气味让人稍感不适，就必须添加化学香精。
茶玫瑰的认别:
1.首先，观察玫瑰花茶的颜色很重要。如果颜色太深或者太浅，这种玫瑰花茶就是坏的，不用选好看的。如果颜色太鲜艳，可能是用硫磺熏制过，不仅没有养生作用，而且有毒。
2.用手拧一下。这个方法可能不熟悉。估计这一招可以淘汰市面上很多玫瑰花茶，用手捻玫瑰花茶。如果都断了，说明这朵玫瑰已经被烧焦了。大家都知道烧焦的东西不能吃，会产生致癌物。这种茶即使不产生致癌物质，也会破坏茶叶中的营养成分。
3.买玫瑰花茶的时候，也可以现场用开水浸泡，然后闻一闻。如果闻到一股烧焦的难闻气味，说明这款玫瑰花茶很差。好的玫瑰花茶的味道是淡淡的玫瑰花香，清香扑鼻。
4.泡完玫瑰花茶后，可以观察泡好的玫瑰花茶的颜色。将泡好的玫瑰花茶放置一天。如果像茶叶一样黄，说明玫瑰花茶不是熏制的。如果是红色的，估计没人敢再喝了，因为这可能是后期人工染的颜色。
5.最后，最简单有效的方法就是通过观察玫瑰花茶干的形状来判断玫瑰花茶的好坏。正宗的玫瑰花茶，色泽纯正，叶脉完整，果粒饱满紧实，微有光泽。属于成分一流的玫瑰花茶。
茶玫瑰的保存
纯天然玫瑰花茶一般不封口会氧化，喝起来也是有规定日期的。如果放不下，比如一直在喝的罗氏玫瑰茶，开包的时候一定要封口。不能拿出来放在茶壶里，因为茶壶的密封效果不太好，容易氧化。你不应该在2-3天内取出太多。但很多外形紫、花好的玫瑰花茶，一开始无法判断是不是好茶，所以拿出一些暴露在空气中会氧化的，说明没有添加抗氧化剂，反之亦然。
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