21CCNMN资讯中心 L小辫
6月16日,“广东十大茶乡”、“广东十大名茶”评选颁奖典礼暨广东茶叶产业发展高峰论坛在惠州市博罗县隆重举行。
来自新兴县的象窝牌云大红茶获评“广东十大名茶”。
“广东十大茶乡”系列评选活动由南方日报社、广东省文联、华南农业大学、广东省民协共同主办,自2014年8月开锣,历时9个月,共24个茶乡参与了“广东十大茶乡”的评选,52个茶叶品牌参与角逐“广东十大名茶”,堪称“广东茶叶的名片”。
主打“绿色生态”的象窝牌云大红茶(红茶)最终脱颖而出,获评“广东十大名茶”。
半世纪老茶园推陈出新
见证象窝老茶园历史的象窝茶场顾问陈杖洲老先生,与茶为伍近50年,被国家农业部授予“茶叶泰斗”称号,在他看来,象窝山有着得天独厚的种茶资源,不好好发展,实在可惜。
在陈老的指导下,象窝茶场在原有云南大叶茶种的基础上,引进台湾金萱、秀红、英红九号等多个国家级优良品种。
现茶场茶园面积已达1200多亩。
2010年经国家农业部茶叶质量监督检验检测中心检测,象窝绿茶氨基酸含量达5.2%,红茶则达到3.81%,都远高于国内大部分同类茶叶。
pixabay
产于英德县的英德红茶,虽然历史并不久远,但这是我国红茶能够达到国际红茶高级水平为数不多的几款红茶之一,因而在国际上还是颇受欢迎。
英德红茶成长于亚热点季风气候,雨水充沛,其成品茶外形细嫩匀整,金毫显露,汤色红艳、香气高纯,非常具有贵族气质。
西方人喝红茶,尤喜欢往红茶里添加牛奶,这样冲泡出来的红茶,颜色既丰富多彩,滋味也浓厚清爽,色香味俱全。
除此之外,我们知道,广东也是南派乌龙茶的主产区之一,因而广东其实还有一些少为人知但颇具特色的乌龙茶品类。
譬如:产自凤凰镇石古坪畲族村的石古坪乌龙茶。
产自丰顺县谭山乡鸡冠山区的龙星水仙香茶。
产自新兴县的象窝茶……等等都极具地方特色。
利尿排毒
象窝红茶还是一种能利尿排毒的健康饮品,它含有的咖啡因和芳香类物质能直接被人类的肾脏吸收和利用,它们能增加肾脏中的血液流量也能扩张血管并能提高人类肾小球的过滤功能,能防止多余水分在人体内滞留,也能加快人体内乳酸和尿酸的代谢,能防止它们对人体产生不良影响。
经常用象窝红茶泡水喝既能利水消肿也能排毒强身。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 象窝红茶作用,六祖茶的作用与功效