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金橘茶的做法
金橘茶的做法
将金橘用水洗好,实在不放心,可以将金桔用盐水泡一个小时左右。
清水加少许冰糖放到锅里先把糖煮化-我用了四碗水加了一两冰糖的,最后还是感觉太甜了,大家酌情加冰糖。
用水果刀在金桔顶端划上两刀,不要切断哈
加入全部洗净划好的金桔,煮至水开,关火焖五六分钟就好
倒到茶壶里,随喝随倒,尽量一天之内喝完。喝不完的就冰箱冷藏吧
家常干煸龙眼肉的做法
家常干煸龙眼肉的做法
准备食材大致有龙眼肉1斤,虾米适量,葱姜蒜少许,芽菜适量。
虾米用温水泡软后切成末,芽菜和龙眼肉清洗后待用。
锅子烧热油后将龙眼肉放入锅中开始翻炒。
炒至龙眼肉的外皮变得褶皱起来后就可以先盛出。
在锅中放入葱姜蒜和虾米末,最后放入芽菜炒香炒熟。
之后再次放入龙眼肉,盐等调味料放入锅中即可。
苦瓜片怎样做的做法
苦瓜片怎样做的做法
苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面
把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部分刮干净
切成薄片,撒上一勺盐,用手抓捏均匀后,静置15分钟左右
把猪里脊肉切成肉片,放料酒,少许盐和干淀粉用手抓捏均匀,静置
把盐渍过的苦瓜,用清水冲洗干净,沥干
肉片下锅前,先倒点食用油,拌匀,等下入油锅就不会粘连在一起了
起油锅,下肉片用筷子滑散,待肉片变白即可起锅放一边待用
用锅中余油煸炒苦瓜片,大约两分钟至苦瓜身软喜欢脆口感的稍微炒几下即可
把刚才用油滑熟的肉片倒入,翻炒片刻,加盐和鸡精即可出锅
菊花柠檬茶的做法
菊花柠檬茶的做法
柠檬用盐搓洗干净,切薄片,把籽去掉,不然会苦的。
杯子里放几朵菊花,倒入开水先泡菊花茶。
待茶凉至六七十度左右时加入切好的柠檬片。水温太高柠檬皮中会溶出较多苦味,水温太低不容易激发柠檬的香味,所以六七十度的水泡柠檬是比较合适的
茶凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。不爱喝甜或者减肥的朋友们就别加蜂蜜了,直接喝也不错的,有夏天的味道。
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