爱红茶鉴别方法观形
北方的春天，乍暖还寒，雨量稀少，茶叶叶片生长极其缓慢，采摘的叶片，绿中带黄，叶片小而厚，略显老气。
南方已经春暖花开，气温已经很高了，茶叶生长的速度快，雨量增大，采摘的茶叶鲜、嫩、绿、叶片大而薄，梗长。
加工工艺也存在着差别，南方加工绿茶的工艺成熟，各种设备较北方先进。
崂山绿茶历史较南方要短得多，加工工艺不够成熟，加工设备不够先进，因此，生产出的成品茶叶外形有较大的区别。
南方绿茶茶胚极细，大小均匀，颜色绿。
崂山绿茶茶胚略显粗，偶有大叶夹杂其中，颜色微有绿黄感觉，表面有白毫。
崂山红茶的功效和作用
从崂山红茶的叶底看，叶底总体整齐完整，少有厚梗叶，就证明崂山红茶品质相对优良；
看崂山红茶的味道，高品质的崂山红茶，喝的时候，不像其他茶，崂山红茶基本上没有苦味，它的香气很新鲜，它不会闻起来很腻。喝的时候，入口的崂山红茶味道优雅甜美。喝了之后，会觉得崂山红茶的甜味在喉咙里久久不能散去；
崂山石竹茶
“喝石竹，血脉通畅身体好”，早期崂山道人饮的是以石竹为主的崂山茶，石竹子是崂山纯野生的草本植物，既可作茶又可药用。
崂山石竹一般生长于崂山南面太阳能照到的山崖石缝中，石竹子生长期长，每年采茶次数少。
每年的谷雨前后十余天内，踩崂山狮峰顶上云雾间之嫩芽，揉制窨焙，其它季节则弃置不取，故而弥足珍贵。
经过几十年的培育，集天地之灵气，纳山海之精华的崂山茶，色、香、味、形俱佳，实在是名山名水孕育出的名品。
红炉点雪，茸芽细嫩，色泽翠绿，汤色清澈莹黄，味感醇厚浓郁，芳气弥漫于绛皓齿间，若兰馨香扑鼻而来，回味隽永，这便是崂山石竹茶气质所在。
崂山红茶属于什么茶 崂山红茶口感怎么样
崂山红茶属于什么茶 崂山红茶口感怎么样
看崂山红茶的汤色，优质的崂山红茶汤色十分的纯正清澈；
看崂山红茶的叶底，叶底一般为整齐完整，并且很少会看到粗梗叶就证明崂山红茶的品质是比较优秀的；
看崂山红茶的口感，优质的崂山红茶，在饮用的时候，与其他的茶类不同，崂山红茶基本上是没有苦涩味的，而且香气十分的清新，闻上去不会很腻，饮用时崂山红茶的口感清雅，入口即甜，饮用后，还会觉得崂山红茶的甘甜味道在喉咙久久不能散去；
青岛崂山红茶和绿茶的区别
青岛崂山红茶通常在春天采摘，只用一芽两叶就可以制成青岛崂山红茶，大约6-8厘米长。
一般来说，崂山红茶通过揉捻成条来保存，而崂山绿茶可以在春天、夏天和秋天采摘。
根据制作绿茶的不同过程，崂山红茶可以是卷曲的或扁平的。
青岛崂山红茶和绿茶在品质上有所不同。
红茶属于温茶，而绿茶属于凉茶。
青岛崂山红茶是温茶，其香气属于蜂蜜和水果。
冲泡后，青岛崂山红茶的茶色将是清澈透明的夕阳红或晚霞红，回甘迅速，香气和味道在齿颊之间停留的时间很长。
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