滇红茶化学成分研究,滇红金针茶的功效与作用

延缓衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

美国杂志报道,工夫红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

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滇红茶降低了中风的风险

荷兰国家公共卫生与环境研究所的一项长期研究将滇红茶的定期消费与降低卒中风险联系起来。

研究人员研究了黄酮类化合物含量高的食物对健康的益处。

虽然一些黄酮类化合物来自水果和蔬菜,但百分之七十来自滇红茶。

该研究调查了15年间552名男性。

研究人员得出结论,滇红茶中的黄酮类化合物有助于减少低密度脂蛋白的产生-低密度脂蛋白是导致中风和心脏病发作的“坏”胆固醇。

每天喝超过四杯滇红茶的男性患中风的风险显着低于每天只喝两到三杯的男性。

对沙特阿拉伯3000名成年人的另一项研究得出了类似的结研究人员发现,经常食用滇红茶可使冠心病的风险降低百分之五十。

喝红茶对我们有什么好处

图为:南茗佳人滇红茶红颜当我们讲红茶的功效时,一般有两个方向。

现代科学已经研究了不少茶的生化成分,这是茶叶保健功能的基础,我们可以从化学成分这一角度讲红茶的功效。

茶叶在中国最早是作为药物来使用的,我们也可以从中医这一经验科学的角。

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黑茶让我们年轻永驻

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于黑茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,黑茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里·密特尔曼医生说:“黑茶与红茶的功效,黑茶的抗氧化剂比红茶复杂得多,尤其是对三高症状的人更是有益”。

饮用滇红茶的好处

滇红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。

滇红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

云南滇红茶叶价格,正品滇红茶多少钱斤

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云南滇红茶中含有丰富的黄酮类物质,可以有效减少妇女患骨质疏松症的危险。

喝云南滇红茶还能够有效防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。

云南滇红茶富含钾元素,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。

云南滇红茶在发酵的过程中,多酚类物质的化学反应会使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成其特有的色、香、味。

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