九曲红梅是什么茶 九曲红梅红茶的历史介绍和特点

说到九曲红梅,可能很多人并不知道这是什么茶。九曲红梅产于杭州西湖,可以说是我国红茶中的珍品红茶,也是苏杭地区唯一的红茶品类。今天就让小编为大家介绍这款珍品红茶---九曲红梅。

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九曲红梅诞生于杭州市郊,集中在湖埠、仁桥、大坞山等地,尤其以湖埠大湖山所产的九曲红梅品质最佳。九曲红梅跟西湖龙井有着相似的成长背景,但一者属于绿茶,一者属于红茶。

九曲红梅生长的地方在大湖山,山高500余米左右,山顶是一个盆地,这里沙质土壤、土地肥沃,四周山峦叠嶂,林木葱郁、土地肥沃、掩映秋阳,加上临近钱塘江畔、江水蒸腾,山上云雾缭绕,极为适合茶树的生长,所以这里所产的茶叶品质是最佳的。

九曲红梅生于此山之中,宛若深山之中不识闺阁的佳人,一致默默无闻。幸亏偶然的机会让它得以扬名。据悉在朝阳山坡地上生长着18棵茶树,这里有着得天独厚的自然条件,茶树生长得郁郁葱葱,显得格外茁壮茂盛。一直到1929年的清明节,当地的农民沈仁春采摘了一批又小又嫩的头茶,经过了精心的制作,加工制成两斤左右上等的九曲红梅茶,亲自送到杭州孤山的西湖博览会上参加了评定。

九曲红梅茶那批满淡黄色绒毛的成茶,条索紧密,外形弯曲似钩,又似蚕蚁,引起了茶叶评定者的好奇之心。待到开水冲泡之后,见到茶杯中的芽叶舒展,曲曲伸伸,冲泡后的茶汤鲜亮红艳,且香气馥郁扑鼻,茶叶朵朵艳红,若水中绽放的红梅、绚丽夺目,一下子就吸引了所有茶客的眼球,经过茶评专家的品尝,一举成名。

通过小编的上述介绍,对于九曲红梅,亲们应该有了大致的了解了。作为红茶中的极品茶类,可以说是珍品级的存在,自然也有它独特之处。想要一睹九曲红梅的风采吗?有机会品尝的朋友们一定不要错过了哦。作为一个饮茶之人,你们是有必要去品茗每一款名茶的,因为只有这样你们才可以提高的你们在饮茶方面的造诣。希望你们都能够找到一款自己真正喜欢的茶。

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