爱红茶红茶的养生保健功效
红茶由于其茶叶及冲泡出的茶汤均为红色而得名。
所以红茶中没有叶绿素及维生素C等物质，但是它的茶碱和咖啡因含量很低，所以红茶是所有茶中最没有刺激性的一种。
红茶的种类很多，按制作方法可以分为三种：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
前两种红茶原产于我国，最后一种红碎茶是由印度人发明创立的一种全新的红茶加工法。
目前红茶是全世界饮用人群最广泛的茶叶制品，世界上比较著名的红茶种类有：祁门红茶、锡兰乌巴茶、大吉岭红茶、伯爵红茶、肯亚红茶、阿萨蜜红茶、川红功夫茶、立顿红茶等。
下面分别介绍一下世界四大名红茶的性质和制法：。
好的小种红茶是什么样的
红茶性温，喝红茶的好处很多，尤其是冬天，红茶中最知名的就是正山小种，是红茶的鼻祖，不过现在市场混乱，有不少以次充好的现象，那么，什么样的正山小种是好的呢。
下面通过图片的形式带大家了解下如何鉴别小种红茶的品质。
茶文化我国历史悠久，茶的种类繁多，经常喝红茶对人身体有很多好处，不过还是要注意合适的方式方法，选择适合自己的，才是最好的。
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红茶鼻祖正山小种，世界上最早的茶
（图片来源：网络）我国是一个茶叶大国，拥有着种类繁多的茶叶品种。
但是要说到红茶的鼻祖，可能还有很多人不是很了解，也不是很清楚红茶的鼻祖是什么茶。
世界最早的红茶是什么茶。
世界上最早的茶是正山小种，也被称之为红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。
带你看看普洱茶的种类图片
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指的是在制作后不仅过压制及造型等加工步骤的成品茶叶，传统工艺上的生茶以及现代工艺的熟茶都是属于散茶一类，现在市场上主要看到的散茶有普洱金芽及宫廷普洱等。
进过造型及压制两个步骤后，紧压茶又分为饼茶，沱茶及砖茶和工艺茶。
将茶叶压制成饼形状，每块普洱茶饼的重量为三百五十七克左右，每七块饼茶弄成一包，所以不少人称它为七子饼茶。
把普洱茶茶叶压制成十厘米左右的碗臼形状，最小的有五克的迷你小沱茶，最大的为五百克。
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