紫砂壶泡红茶好吗,泡红茶紫砂壶容量

祁门红茶可以用紫砂壶

紫砂壶泡红茶亦很精妙,在太多的紫砂展会上,你会看到宜兴紫砂人,基本都只喝宜红,别的再好的红茶,不入他们眼。

还只用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶,说那才够味够好,他们认为宜红是最好喝的红茶。

祁门红茶从细嫩到粗老断碎,从春茶到夏茶,皆一样可用紫砂壶冲泡,既养壶又能泡出好喝的红茶,特别是老红茶,紫砂壶能去杂味,红碎茶用大容量的紫砂壶闷泡,然后调饮成奶茶,令很多人喜欢。

紫砂壶泡红茶好吗_泡红茶紫砂壶容量

紫砂壶价格偏高

许多老茶客,会有自己的一把专属紫砂壶,甚至只用它来泡一种茶,从而达到养壶的效果。

紫砂壶它具有透气性好、茶不易变味、泡茶手提壶出汤时也不容易烫手等特点。

用紫砂壶冲泡红茶,可以使茶香更浓郁持久,保证红茶的原滋原味,是泡红茶不错的选择。

但是往往比较好的紫砂壶市场价格都比较偏高,这对于普通的茶友来说准备一套紫砂茶具就有些奢侈了。

紫砂壶冲泡红茶的注意事项

对于红茶而言,它属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味。

以紫砂壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右。

且紫砂壶的壶口较小,出汤的速度较慢,红茶在壶中所待时间较长,会造成茶汤酸涩,影响品饮口感。

以上内容就介绍到这里,大家知道什么紫砂壶适合泡红茶了吗。

选择紫砂壶泡红茶也有讲究,选择合适的紫砂壶冲泡红茶才会更好喝。

紫砂壶泡红茶好吗_泡红茶紫砂壶容量

紫砂壶可以泡红茶吗

紫砂壶不建议用来泡红茶,因红茶茶香高扬的特点,若是用紫砂壶泡,折损掉部分茶香,实为遗憾。

再加上,温润的紫砂壶,保温性能好,但偏偏壶嘴较为细小。

在冲泡红茶时,呈现细注式出汤,出汤速度慢,容易让其中的红茶,长时间高温闷泡。

这样一来,不仅会折损茶香,还会损耗茶味。

论快速彻底出汤,紫砂壶自然是远比不上盖碗。

对于大部分红茶而言,并不适合用紫砂壶冲泡。

在冲泡红茶时,白瓷盖碗冲泡更能显其纯正茶香和本味,泡茶时,用盖碗冲泡,注入沸水的刹那,高扬的茶香立显。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 紫砂壶泡红茶好吗,泡红茶紫砂壶容量

赞 (0)