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中、低档时间红茶、红碎茶、片末红茶等，普通用壶。
红茶冲泡有两种不同的饮发，冲泡中不加调料的，叫“清饮”;添加调料的，叫“调饮”。
中国大多数饮红茶是“清饮”，广东一些中央也采用“调饮”，有共同风味，营养价值也更高。
红茶的冲泡方法
红茶适合用水温95-100℃，水温太高不利于散热，而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩，所以水温要控制好。
红茶冲泡时，要掌握好红茶与水的比例，即1:50,1克茶叶需50毫升开水，一次投茶量为5-6克。
红茶冲泡方法，可以分为清饮法和调饮法。清饮法是指茶叶放入壶中，直接冲泡。而调饮法不同，可在泡好的茶汤中加糖，加牛奶等调味。
不同的红茶，冲泡时间不同。如果是细嫩茶叶，冲泡时间约2分钟。大叶茶需要3分钟。如果是袋装红茶，只要50-90秒。
搭配冲泡调饮红茶
如果大家是想要冲泡调饮红茶的话，那么在搭配冲泡的时候，就需要注意非常多的技巧了，首先大家可以在水壶或者是盖碗当中加入适量的红茶茶量，遵循1:60-70的比例来加入100℃的沸水，再选用冲泡调饮红茶的茶具茶漏，隔开壶中或是盖碗中的残渣，只选用红茶茶汤部分备用。
在红茶茶汤当中可以根据个人的喜好来选择，加入牛奶、蜂蜜或者是柠檬这三种类型是最常见的搭配冲泡调饮红茶的方法，牛奶+红茶，变成了奶茶，而柠檬+红茶，则是大家经常在奶茶店都会下单的柠檬红茶，为了可以让大家在饮用红茶时的体验更好，大家记得要选用茶隔或者是茶漏，可以避免大家饮用红茶时候喝上了茶渣，影响口感。
品饮的器具选择
冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂或玻璃材质。
这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。
不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
清饮时，冲泡特别细嫩的工夫红茶可选择玻璃器皿，冲泡中高档的红茶可选用瓷杯或瓷盖碗，冲泡普通的红茶可用瓷壶或紫砂壶。
而调饮红茶一般用较大的瓷壶、陶壶、紫砂壶冲泡。
冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
食用调理常识
每次1杯(150毫升),每天2杯3杯。
老年人、女性特别适合饮用。
喝红茶分清饮法和调饮法。
清饮法就是仅以沸水将茶叶冲泡后饮用。
好的红茶一般可冲泡2次3次,红碎茶只能冲泡1次2次。
调饮法是用沸水冲泡茶叶后,再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香槟酒等饮用。
红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法
一样平常来说，品饮红茶，选用茶具也很主要，以选用咖啡茶具较为相宜。 红茶的饮用方式，归纳起来大要分为清饮法和调饮法两类。 清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加滚水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的功夫条红茶一样平常可冲泡2次3次，而红碎茶只能冲泡1次-2次。 调饮法，是将茶叶放入茶壶，加滚水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，凭据个人爱好，随便选择调配，风味各异。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。
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